Рецепт Омлет качок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет качок

Яичный белок куриный 88 г
Яйцо куриное 60 г
Творог 2% жирности 100 г
Банан 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 40 г
Простокваша 2,5% жирности 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 15 г
Способ приготовления

Отличная углеводно-протеиновая еда.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет качок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1527 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 11.4% 792 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.9% 1867 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.5% 1991 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.4% 1667 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3080 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 5.8% 1554 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.4% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 13.4% 674 г
Витамин В4, холин 56.68 мг 500 мг 11.3% 10.2% 882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 8.7% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 6.3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 13.691 мкг 400 мкг 3.4% 3.1% 2922 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 13.6% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1.6% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 2.4% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 2.4% 3650 г
Витамин Н, биотин 8.133 мкг 50 мкг 16.3% 14.8% 615 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5219 мг 20 мг 12.6% 11.4% 793 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.99 мг 2500 мг 8.7% 7.9% 1147 г
Кальций, Ca 75.03 мг 1000 мг 7.5% 6.8% 1333 г
Кремний, Si 9.96 мг 30 мг 33.2% 30.1% 301 г
Магний, Mg 30.47 мг 400 мг 7.6% 6.9% 1313 г
Натрий, Na 75.92 мг 1300 мг 5.8% 5.3% 1712 г
Сера, S 110.93 мг 1000 мг 11.1% 10.1% 901 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 14% 648 г
Хлор, Cl 113.68 мг 2300 мг 4.9% 4.4% 2023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.7 мкг ~
Бор, B 52.4 мкг ~
Ванадий, V 1.57 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 4.4% 2081 г
Йод, I 8.49 мкг 150 мкг 5.7% 5.2% 1767 г
Кобальт, Co 2.655 мкг 10 мкг 26.6% 24.1% 377 г
Литий, Li 0.719 мкг ~
Марганец, Mn 0.3509 мг 2 мг 17.5% 15.9% 570 г
Медь, Cu 89.58 мкг 1000 мкг 9% 8.2% 1116 г
Молибден, Mo 5.024 мкг 70 мкг 7.2% 6.5% 1393 г
Никель, Ni 3.757 мкг ~
Олово, Sn 6.2 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 16.165 мкг 55 мкг 29.4% 26.7% 340 г
Стронций, Sr 8.27 мкг ~
Фтор, F 23.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16722 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 6.8% 1337 г
Цинк, Zn 0.6326 мг 12 мг 5.3% 4.8% 1897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.649 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.068 г min 16.8 г 6.4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.658 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Омлет качок составляет 110,3 кКал.

  • Порция = 503 гр (554.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.3 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ КАЧОК

Омлет качок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, холином - 11,3 %, витамином B12 - 15 %, витамином H - 16,3 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 33,2 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 26,6 %, марганцем - 17,5 %, селеном - 29,4 %

Чем полезен Омлет качок

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет качок, калорийность 110,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет качок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы