Рецепт Блинчики с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с мясом

Блины 350 г
Фарш Говяжий [Белоречье] 400 г
Лук репчатый 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Яйцо куриное вареное всмятку 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.7% 724 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 10.8% 519 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.5% 2258 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.7% 3343 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 1.3% 4091 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.029 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.521 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.3% 4186 г
Витамин В4, холин 27.08 мг 500 мг 5.4% 3% 1846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 1.7% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.002 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9995 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.465 мг 15 мг 9.8% 5.5% 1024 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2538 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5769 мг 20 мг 2.9% 1.6% 3467 г
Ниацин 0.155 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.36 мг 2500 мг 1.5% 0.8% 6876 г
Кальций, Ca 9.57 мг 1000 мг 1% 0.6% 10449 г
Кремний, Si 0.711 мг 30 мг 2.4% 1.3% 4219 г
Магний, Mg 3.75 мг 400 мг 0.9% 0.5% 10667 г
Натрий, Na 87.09 мг 1300 мг 6.7% 3.8% 1493 г
Сера, S 26.49 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3775 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 2% 2759 г
Хлор, Cl 132.69 мг 2300 мг 5.8% 3.3% 1733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.4 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 9.55 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 1.2% 4467 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7426 г
Кобальт, Co 1.33 мкг 10 мкг 13.3% 7.5% 752 г
Марганец, Mn 0.0912 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2193 г
Медь, Cu 24.55 мкг 1000 мкг 2.5% 1.4% 4073 г
Молибден, Mo 2.047 мкг 70 мкг 2.9% 1.6% 3420 г
Никель, Ni 0.406 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 3.322 мкг 55 мкг 6% 3.4% 1656 г
Титан, Ti 1.17 мкг ~
Фтор, F 8.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7246 г
Цинк, Zn 0.2193 мг 12 мг 1.8% 1% 5472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.106 мг ~
бета Ситостерол 5.648 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.039 г min 16.8 г 6.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.779 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.951 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.719 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с мясом составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.1 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С МЯСОМ

Блинчики с мясом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Блинчики с мясом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с мясом, калорийность 178,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги