Рецепт Креветки обжаренные в масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки обжаренные в масле

Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Креветка приготовленная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки обжаренные в масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.9 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 8.4% 450 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 14.3% 267 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 0.9% 4397 г
Зола 7.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
альфа Каротин 0.414 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 0.862 мкг ~
Ликопин 0.69 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.655 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В4, холин 0.43 мг 500 мг 0.1% 116279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.586 мкг 400 мкг 0.1% 68259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.139 мг 15 мг 60.9% 23.2% 164 г
гамма Токоферол 0.226 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 2.2% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.0394 мг 20 мг 0.2% 0.1% 50761 г
Бетаин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.07 мг 2500 мг 9% 3.4% 1111 г
Кальций, Ca 88.93 мг 1000 мг 8.9% 3.4% 1124 г
Магний, Mg 34.31 мг 400 мг 8.6% 3.3% 1166 г
Натрий, Na 2746.9 мг 1300 мг 211.3% 80.4% 47 г
Сера, S 181.38 мг 1000 мг 18.1% 6.9% 551 г
Фосфор, P 174.5 мг 800 мг 21.8% 8.3% 458 г
Хлор, Cl 4116.55 мг 2300 мг 179% 68.1% 56 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 1.9% 2029 г
Кобальт, Co 1.034 мкг 10 мкг 10.3% 3.9% 967 г
Марганец, Mn 0.4798 мг 2 мг 24% 9.1% 417 г
Медь, Cu 325.93 мкг 1000 мкг 32.6% 12.4% 307 г
Молибден, Mo 7.586 мкг 70 мкг 10.8% 4.1% 923 г
Селен, Se 0.176 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Фтор, F 1.32 мкг 4000 мкг 303030 г
Цинк, Zn 1.2134 мг 12 мг 10.1% 3.8% 989 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.172 мг ~
бета Ситостерол 41.379 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.874 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.146 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.983 г min 16.8 г 29.7% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.94 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.537 г от 11.2 до 20.6 г 100% 38%
18:2 Линолевая (ud) 12.409 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Креветки обжаренные в масле составляет 262,9 кКал.

  • Порция = 145 гр (381.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.9 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 21 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ ОБЖАРЕННЫЕ В МАСЛЕ

Креветки обжаренные в масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 60,9 %, фосфором - 21,8 %, хлором - 179 %, марганцем - 24 %, медью - 32,6 %

Чем полезен Креветки обжаренные в масле

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Креветки обжаренные в масле, калорийность 262,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки обжаренные в масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы