Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая 400 г
Подсолнечное масло 85 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Спагетти № 5 500 г
Вода 704 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.4 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6% 864 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.4% 700 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 4.9% 1068 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3714 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В4, холин 15.6 мг 500 мг 3.1% 1.6% 3205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 1.415 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 28269 г
Витамин В12, кобаламин 0.521 мкг 3 мкг 17.4% 9% 576 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.245 мг 15 мг 15% 7.8% 668 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1962 мг 20 мг 6% 3.1% 1672 г
Бетаин 1.863 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.74 мг 2500 мг 3% 1.6% 3301 г
Кальций, Ca 6.22 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16077 г
Магний, Mg 5.22 мг 400 мг 1.3% 0.7% 7663 г
Натрий, Na 175.71 мг 1300 мг 13.5% 7% 740 г
Сера, S 48.33 мг 1000 мг 4.8% 2.5% 2069 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 2.9% 1826 г
Хлор, Cl 246.94 мг 2300 мг 10.7% 5.6% 931 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 1.6% 3327 г
Кобальт, Co 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Медь, Cu 18.35 мкг 1000 мкг 1.8% 0.9% 5450 г
Молибден, Mo 1.118 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6261 г
Селен, Se 3.916 мкг 55 мкг 7.1% 3.7% 1404 г
Фтор, F 41.52 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9634 г
Цинк, Zn 1.1322 мг 12 мг 9.4% 4.9% 1060 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.121 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 34.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.822 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.515 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.182 г min 16.8 г 13% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.339 г от 11.2 до 20.6 г 29.8% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.127 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.127 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.127 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 192,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (384.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.4 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

Макароны по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,4 %, витамином E - 15 %

Чем полезен Макароны по-флотски

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски, калорийность 192,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты