Рецепт Зеленый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый коктейль

Укроп (Мытьё, нарезка) 100 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 100 г
Вода, бутилированная, в общем 500 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.5% 9500 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 16.8% 836 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.3% 11526 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.9% 2857 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 5.5% 2543 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.1 мкг 900 мкг 30.1% 42.2% 332 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 1.387 мг 5 мг 27.7% 38.8% 360 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.4% 10000 г
Витамин В4, холин 3.47 мг 500 мг 0.7% 1% 14409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.1% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 14.613 мкг 400 мкг 3.7% 5.2% 2737 г
Витамин C, аскорбиновая 25 мг 90 мг 27.8% 39% 360 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 5.3% 2646 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 46729 г
Витамин К, филлохинон 227 мкг 120 мкг 189.2% 265.4% 53 г
Витамин РР, НЭ 0.3667 мг 20 мг 1.8% 2.5% 5454 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.67 мг 2500 мг 6.1% 8.6% 1648 г
Кальций, Ca 69.47 мг 1000 мг 6.9% 9.7% 1439 г
Кремний, Si 2.213 мг 30 мг 7.4% 10.4% 1356 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 7.7% 1818 г
Натрий, Na 11.87 мг 1300 мг 0.9% 1.3% 10952 г
Сера, S 8.71 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11481 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 4.6% 3030 г
Хлор, Cl 27.95 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.1 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 4.44 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 17045 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 14% 1000 г
Литий, Li 3.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.19 мг 2 мг 9.5% 13.3% 1053 г
Медь, Cu 44.17 мкг 1000 мкг 4.4% 6.2% 2264 г
Молибден, Mo 0.987 мкг 70 мкг 1.4% 2% 7092 г
Никель, Ni 2.093 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 0.373 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14745 г
Стронций, Sr 13.63 мкг ~
Фтор, F 33.04 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12107 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 9.8% 1425 г
Цинк, Zn 0.2707 мг 12 мг 2.3% 3.2% 4433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.197 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.633 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.733 г ~
18:0 Стеариновая 0.602 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.923 г min 16.8 г 11.4% 16%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.487 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Зеленый коктейль составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Зеленый коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,1 %, бэта-каротином - 27,7 %, витамином C - 27,8 %, витамином K - 189,2 %

Чем полезен Зеленый коктейль

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленый коктейль, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты