Рецепт Пол салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пол салат

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 400 г
Огурец грунтовый 170 г
Сыр Филадельфия 100 г
Форель, все виды 150 г
Авокадо 70 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пол салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.9% 1357 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.1% 1120 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.9% 1622 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2.3% 3408 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 17308 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 1.846 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 2.154 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.846 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.5% 2278 г
Витамин В4, холин 14.28 мг 500 мг 2.9% 2.3% 3501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.653 мг 5 мг 13.1% 10.4% 766 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 10.615 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3768 г
Витамин В12, кобаламин 1.284 мкг 3 мкг 42.8% 33.9% 234 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 2.4% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 5.1% 1555 г
Витамин D3, холекальциферол 0.643 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6579 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29762 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.1% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.1352 мг 20 мг 5.7% 4.5% 1762 г
Ниацин 0.037 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.48 мг 2500 мг 5.7% 4.5% 1742 г
Кальций, Ca 17.25 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5797 г
Кремний, Si 9.901 мг 30 мг 33% 26.1% 303 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 3% 2651 г
Натрий, Na 262.76 мг 1300 мг 20.2% 16% 495 г
Сера, S 48.81 мг 1000 мг 4.9% 3.9% 2049 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 7.4% 1074 г
Хлор, Cl 4.67 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 49251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 2.3% 3416 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26786 г
Кобальт, Co 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 1.5% 5348 г
Марганец, Mn 0.3923 мг 2 мг 19.6% 15.5% 510 г
Медь, Cu 96.81 мкг 1000 мкг 9.7% 7.7% 1033 г
Молибден, Mo 0.187 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 37433 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 5.485 мкг 55 мкг 10% 7.9% 1003 г
Фтор, F 3.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 107817 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4464 г
Цинк, Zn 0.4158 мг 12 мг 3.5% 2.8% 2886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.79 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 17.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.56 мг max 300 мг
Кампестерол 0.385 мг ~
Стигмастерол 0.154 мг ~
бета Ситостерол 5.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.329 г min 16.8 г 7.9% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.973 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.033 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.03 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.087 г ~

Энергетическая ценность Пол салат составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.2 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛ САЛАТ

Пол салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,1 %, витамином B12 - 42,8 %, кремнием - 33 %, марганцем - 19,6 %

Чем полезен Пол салат

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пол салат, калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пол салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги