Рецепт Салат п.кап.+ог+пом+мас+лук+пер+сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат п.кап.+ог+пом+мас+лук+пер+сыр

Огурец парниковый 222 г
Помидор (томат), парниковый 323 г
Пекинская капуста 310 г
Лук репчатый 44 г
Подсолнечное масло 55 г
Маслины без Косточки [Красная Цена] 44 г
Сыр для Греческого Салата [Сиртаки] 0 г
Сербская Брынза [Mlekara Sabac] 150 г
Перец сладкий красный 196 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат п.кап.+ог+пом+мас+лук+пер+сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.7% 3455 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 14.5% 875 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.8% 7300 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 4.8% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 10.3% 1236 г
альфа Каротин 0.231 мкг ~
бета Каротин 0.459 мг 5 мг 9.2% 11.7% 1089 г
Лютеин + Зеаксантин 11.071 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5294 г
Витамин В4, холин 3.77 мг 500 мг 0.8% 1% 13263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.9% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 8.8% 1460 г
Витамин В9, фолаты 21.656 мкг 400 мкг 5.4% 6.9% 1847 г
Витамин C, аскорбиновая 48.98 мг 90 мг 54.4% 69% 184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.949 мг 15 мг 13% 16.5% 770 г
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 28090 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 16.4% 774 г
Витамин РР, НЭ 0.4211 мг 20 мг 2.1% 2.7% 4749 г
Ниацин 0.306 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.17 мг 2500 мг 7% 8.9% 1427 г
Кальций, Ca 24.67 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 4054 г
Кремний, Si 13.568 мг 30 мг 45.2% 57.4% 221 г
Магний, Mg 6.79 мг 400 мг 1.7% 2.2% 5891 г
Натрий, Na 7.26 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 17906 г
Сера, S 10.3 мг 1000 мг 1% 1.3% 9709 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 3.9% 3279 г
Хлор, Cl 21.42 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.7 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 2.8% 4639 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14563 г
Кобальт, Co 2.208 мкг 10 мкг 22.1% 28% 453 г
Литий, Li 19.657 мкг ~
Марганец, Mn 0.1214 мг 2 мг 6.1% 7.7% 1647 г
Медь, Cu 58.88 мкг 1000 мкг 5.9% 7.5% 1698 г
Молибден, Mo 2.577 мкг 70 мкг 3.7% 4.7% 2716 г
Никель, Ni 3.953 мкг ~
Рубидий, Rb 52.4 мкг ~
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17460 г
Фтор, F 7.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 56657 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 6.1% 2066 г
Цинк, Zn 0.2261 мг 12 мг 1.9% 2.4% 5307 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 67.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.979 г min 16.8 г 5.8% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.975 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.677 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 30.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат п.кап.+ог+пом+мас+лук+пер+сыр составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ П.КАП.+ОГ+ПОМ+МАС+ЛУК+ПЕР+СЫР

Салат п.кап.+ог+пом+мас+лук+пер+сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 54,4 %, витамином E - 13 %, витамином K - 12,9 %, кремнием - 45,2 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен Салат п.кап.+ог+пом+мас+лук+пер+сыр

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат п.кап.+ог+пом+мас+лук+пер+сыр, калорийность 78,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат п.кап.+ог+пом+мас+лук+пер+сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы