Рецепт Пицца с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с курицей

Основа для пиццы (моя) 361 г
Куриное филе жаренное 200 г
Кетчуп 30 г
Лук репчатый 60 г
Шампиньоны жаренные 200 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9.4% 603 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.7% 848 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 4.4% 1288 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.1% 1111 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.5% 3726 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 2.4% 2320 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Криптоксантин 0.213 мкг ~
Ликопин 388.69 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 6.1% 914 г
Витамин В4, холин 13.33 мг 500 мг 2.7% 1.5% 3751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.752 мг 5 мг 15% 8.5% 665 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 20.577 мкг 400 мкг 5.1% 2.9% 1944 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 2.5% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 1.8% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.839 мг 15 мг 12.3% 6.9% 816 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.649 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7704 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 6.0267 мг 20 мг 30.1% 17% 332 г
Ниацин 4.072 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.63 мг 2500 мг 12.1% 6.8% 826 г
Кальций, Ca 74.48 мг 1000 мг 7.4% 4.2% 1343 г
Кремний, Si 1.182 мг 30 мг 3.9% 2.2% 2538 г
Магний, Mg 37.81 мг 400 мг 9.5% 5.4% 1058 г
Натрий, Na 268 мг 1300 мг 20.6% 11.6% 485 г
Сера, S 41.72 мг 1000 мг 4.2% 2.4% 2397 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 11.2% 503 г
Хлор, Cl 253.14 мг 2300 мг 11% 6.2% 909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.3 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 19.33 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 2.7% 2113 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 2.2% 2534 г
Кобальт, Co 8.184 мкг 10 мкг 81.8% 46.1% 122 г
Марганец, Mn 0.1876 мг 2 мг 9.4% 5.3% 1066 г
Медь, Cu 67.07 мкг 1000 мкг 6.7% 3.8% 1491 г
Молибден, Mo 7.702 мкг 70 мкг 11% 6.2% 909 г
Никель, Ni 0.666 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 2.599 мкг 55 мкг 4.7% 2.7% 2116 г
Титан, Ti 2.36 мкг ~
Фтор, F 11.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34904 г
Хром, Cr 12.75 мкг 50 мкг 25.5% 14.4% 392 г
Цинк, Zn 1.0748 мг 12 мг 9% 5.1% 1116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.698 г ~
Валин 0.591 г ~
Гистидин* 0.528 г ~
Изолейцин 0.492 г ~
Лейцин 0.883 г ~
Лизин 1.11 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.454 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.658 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.502 г ~
Аспарагиновая кислота 0.803 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 1.497 г ~
Пролин 0.618 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.428 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.288 мг ~
бета Ситостерол 6.365 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.105 г ~
14:0 Миристиновая 0.317 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.944 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.716 г min 16.8 г 10.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.515 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.297 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пицца с курицей составляет 177,3 кКал.

  • Порция = 116 гр (205.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.3 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ

Пицца с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15 %, витамином E - 12,3 %, витамином PP - 30,1 %, калием - 12,1 %, фосфором - 19,9 %, хлором - 11 %, кобальтом - 81,8 %, молибденом - 11 %, хромом - 25,5 %

Чем полезен Пицца с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с курицей, калорийность 177,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы