Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное, омлет 150 г
Колбаса вареная, докторская 75 г
Сыр Голландский без Лактозы [Сыр-Бор] 30 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 10 г
Молоко 2.5% [Первомайское Молоко] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.1 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 7% 450 г
Жиры 26.4 г 56 г 47.1% 14.9% 212 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.2% 14600 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 0.7% 4257 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.8 мкг 900 мкг 14.8% 4.7% 678 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
бета Криптоксантин 6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 317.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 2.3% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 6.1% 520 г
Витамин В4, холин 185.7 мг 500 мг 37.1% 11.8% 269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.967 мг 5 мг 19.3% 6.1% 517 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 3% 1053 г
Витамин В9, фолаты 30.45 мкг 400 мкг 7.6% 2.4% 1314 г
Витамин В12, кобаламин 0.57 мкг 3 мкг 19% 6% 526 г
Витамин D, кальциферол 1.275 мкг 10 мкг 12.8% 4.1% 784 г
Витамин D3, холекальциферол 1.275 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.08 мг 15 мг 7.2% 2.3% 1389 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 1.808 мг ~
дельта Токоферол 0.555 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 0.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.8855 мг 20 мг 9.4% 3% 1061 г
Ниацин 0.9 мг ~
Бетаин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.88 мг 2500 мг 7.2% 2.3% 1398 г
Кальций, Ca 46.88 мг 1000 мг 4.7% 1.5% 2133 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 1.3% 2424 г
Натрий, Na 426.75 мг 1300 мг 32.8% 10.4% 305 г
Сера, S 127.28 мг 1000 мг 12.7% 4% 786 г
Фосфор, P 192 мг 800 мг 24% 7.6% 417 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.748 мг 18 мг 9.7% 3.1% 1030 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Медь, Cu 47.25 мкг 1000 мкг 4.7% 1.5% 2116 г
Селен, Se 19.35 мкг 55 мкг 35.2% 11.2% 284 г
Фтор, F 15.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25157 г
Цинк, Zn 0.8175 мг 12 мг 6.8% 2.2% 1468 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.784 г ~
Валин 0.793 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.63 г ~
Лейцин 1.026 г ~
Лизин 0.932 г ~
Метионин 0.371 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.549 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.62 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.767 г ~
Аспарагиновая кислота 1.213 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.561 г ~
Глутаминовая кислота 1.832 г ~
Пролин 0.548 г ~
Серин 0.789 г ~
Тирозин 0.454 г ~
Цистеин 0.243 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.21 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 1.611 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.742 г min 16.8 г 46.1% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.439 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.788 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.242 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.141 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.037 г ~
Трансжиры 0.532 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 315,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (630.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.1 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 26.4 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ

Омлет с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B2 - 19,2 %, холином - 37,1 %, витамином B5 - 19,3 %, витамином B12 - 19 %, витамином D - 12,8 %, фосфором - 24 %, селеном - 35,2 %

Чем полезен Омлет с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сыром, калорийность 315,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты