Рецепт Яичница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница

Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное тм злато, 1000 мл 6 г
Колбаса вареная, любительская 51 г
Яйца Куриные [Сельская Новь] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 7.5% 623 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 15.1% 309 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.4% 3323 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.1% 4091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В9, фолаты 0.862 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 46404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин РР, НЭ 1.3304 мг 20 мг 6.7% 3.1% 1503 г
Ниацин 0.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.99 мг 2500 мг 2.1% 1% 4809 г
Кальций, Ca 4.68 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 21368 г
Магний, Mg 4.19 мг 400 мг 1% 0.5% 9547 г
Натрий, Na 221.74 мг 1300 мг 17.1% 8% 586 г
Сера, S 30.06 мг 1000 мг 3% 1.4% 3327 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 1.1% 4296 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.895 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.692 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.523 г min 16.8 г 21% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.409 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Яичница составляет 214 кКал.

  • Порция = 207 гр (443 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница, калорийность 214 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги