Рецепт Каша рисовая пшеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша рисовая пшеная

Рис белый длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, сухой 50 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 500 г
Семена льна 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая пшеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5% 1617 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.9% 1647 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 6.5% 1237 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.6% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 1.8% 4433 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 11.836 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 10.1% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 6.5% 1241 г
Витамин В4, холин 24.46 мг 500 мг 4.9% 3.9% 2044 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 7.7% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 52.127 мкг 400 мкг 13% 10.5% 767 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 9.7% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 1% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.6% 11811 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.38 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 3.509 мкг 50 мкг 7% 5.6% 1425 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8383 мг 20 мг 9.2% 7.4% 1088 г
Ниацин 0.236 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.15 мг 2500 мг 6.8% 5.5% 1478 г
Кальций, Ca 118.18 мг 1000 мг 11.8% 9.5% 846 г
Кремний, Si 6.855 мг 30 мг 22.9% 18.4% 438 г
Магний, Mg 28.67 мг 400 мг 7.2% 5.8% 1395 г
Натрий, Na 47.82 мг 1300 мг 3.7% 3% 2719 г
Сера, S 43.8 мг 1000 мг 4.4% 3.5% 2283 г
Фосфор, P 125.4 мг 800 мг 15.7% 12.6% 638 г
Хлор, Cl 102.18 мг 2300 мг 4.4% 3.5% 2251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.5 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 15.45 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 4.5% 1777 г
Йод, I 8.59 мкг 150 мкг 5.7% 4.6% 1746 г
Кобальт, Co 1.482 мкг 10 мкг 14.8% 11.9% 675 г
Литий, Li 0.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.2247 мг 2 мг 11.2% 9% 890 г
Медь, Cu 82.82 мкг 1000 мкг 8.3% 6.7% 1207 г
Молибден, Mo 6.227 мкг 70 мкг 8.9% 7.2% 1124 г
Никель, Ni 0.8 мкг ~
Олово, Sn 12.71 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 5.907 мкг 55 мкг 10.7% 8.6% 931 г
Стронций, Sr 26.45 мкг ~
Титан, Ti 1.82 мкг ~
Фтор, F 20.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19296 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 3.3% 2451 г
Цинк, Zn 0.7253 мг 12 мг 6% 4.8% 1654 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 35.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.27 мг max 300 мг
Кампестерол 0.818 мг ~
Стигмастерол 0.2 мг ~
бета Ситостерол 1.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.889 г min 16.8 г 5.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.848 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.419 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая пшеная составляет 124,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША РИСОВАЯ ПШЕНАЯ

Каша рисовая пшеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,6 %, витамином B9 - 13 %, витамином B12 - 12,1 %, кальцием - 11,8 %, кремнием - 22,9 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 14,8 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Каша рисовая пшеная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша рисовая пшеная, калорийность 124,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша рисовая пшеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы