Рецепт Шарлотка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шарлотка с яблоками
| Яблоко | 343 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Яйцо куриное | 209 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с яблоками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.8 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 843 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3.3% | 1520 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 2.7% | 1867 г |
| Углеводы | 38 г | 219 г | 17.4% | 8.7% | 576 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4380 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.5 мкг | 900 мкг | 6.8% | 3.4% | 1463 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.2% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 67.92 мг | 500 мг | 13.6% | 6.8% | 736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 3.8% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.3% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.111 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 2% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 2.1% | 2394 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 2.5% | 1984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 1.6% | 3151 г |
| Витамин Н, биотин | 5.093 мкг | 50 мкг | 10.2% | 5.1% | 982 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5018 мг | 20 мг | 7.5% | 3.8% | 1332 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.7 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.2% | 1575 г |
| Кальций, Ca | 22.44 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4456 г |
| Кремний, Si | 1.454 мг | 30 мг | 4.8% | 2.4% | 2063 г |
| Магний, Mg | 8.94 мг | 400 мг | 2.2% | 1.1% | 4474 г |
| Натрий, Na | 41.23 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.6% | 3153 г |
| Сера, S | 54.49 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.7% | 1835 г |
| Фосфор, P | 63.2 мг | 800 мг | 7.9% | 4% | 1266 г |
| Хлор, Cl | 40.01 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.9% | 5749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.677 мг | 18 мг | 9.3% | 4.7% | 1073 г |
| Йод, I | 5.6 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.9% | 2679 г |
| Кобальт, Co | 2.948 мкг | 10 мкг | 29.5% | 14.8% | 339 г |
| Литий, Li | 0.301 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1243 мг | 2 мг | 6.2% | 3.1% | 1609 г |
| Медь, Cu | 77.94 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.9% | 1283 г |
| Молибден, Mo | 5.825 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4.2% | 1202 г |
| Никель, Ni | 6.78 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.201 мкг | 55 мкг | 14.9% | 7.5% | 671 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20544 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.8% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.4336 мг | 12 мг | 3.6% | 1.8% | 2768 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.47 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.139 г | min 16.8 г | 6.8% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.937 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками составляет 199,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 199.8 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 38 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 51.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ
Шарлотка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,6 %, кобальтом - 29,5 %, селеном - 14,9 %
Чем полезен Шарлотка с яблоками
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картошка с грибами
- Суп из сардин
- Кофе с кокосовым молоком
- Кофе с кокосовым молоком
- Чизкейк из мягкого творога с хурмой на корже "муравейник"
- Сосиски баварские стародворье
- ПАШТЕТ из мясной печени
- Сельдь хе
- Щавелевый
- Каша ячневая
- Крекер "Фитнес", Виталюр
- Хлеб заварной легкий
- Белый лен молотый с овсяными отрубями
- Котлета с картофелем
- Колбаса Сыровяленая с трюфелем
- Тыквенное пюре 11/01/20
- Гречневая крупа Мистраль Ядрица чистая цельная в пакетиках
- Суп рыбно-грибной_10.01.20
- Курица по французскому
- Омлет
- Наггетсы куриные с филе индейки
- Печень в сметане
- Хот дог
- Пломбирчики печенье
- Кефир 1%
- Молоко безлактозное 3.2%
- Пирожное "Малиновая корзинка", Регион
- Рулет из лаваша с крабовыми палочка, яйцом и сметаной
- Буженина от мисевича
- Салат с языком и фасолью
- Хліб "Бородинський"
- Салат щётка
- Простой салат
- Сыр сливочный
- Пюре картофельное
- Супчик
- Шоколад Горький без сахара Президент 72%
- Бомба из шоколада
- Печенье протеиновые Bombbar
- Творог "Традиционный", 4%, "Славянские традиции"
- Рахат лукум
- Хлебец полевой со льном
- Конфеты шоколадные Натюрель
- Овсянка
- Čurčhela
- Салат с морковью
- Хлеб ржаной с отрубями
- Паштет печеночный
- Говядина по-мексикански
- Пармезан из Одессы ММТ
- Запеканка с бананом без муки
- Кабачковые оладьи со шпинатом
- Масло подсолнечное
- Суп с опятами
- Котлета свино говяжья
- Хлеб пряженик порционный
- Суп куриный
- Натуральный биойогурт Активиа
- Лук маринованый
- Каша кукурузно-перловая с тыквой
- клетчатка льна
- Бонита маки
- Хлеб Романовский
- Филадельфия суши маркет
- Натуральный йогурт Активиа с черносливом 2,0
- Куриные голени с гречкой и овощами
- Суп овощной
- Гречка с овощами
- Молоко 0,5% жирности (parmalat)
- ПП бургеры
- Натуральный биойогурт Активиа с черносливом 2,9
- зародыши пшеницы
- Сыр Робиола (Избенка)
- Блины на кефире с льняной мукой
- налисник
- Салат с кольраби
- Капуста маринованная по грузински
- Multivitamin Energy Plus
- Пирог с капустой наливной с абрикосами
- Икра Палтуса Путина пробойная соленая (окрашенная), 113г
- Лимонный пирог с меренгой
- Кето хлеб
- Овсяноблин
- Печенье сдобное Яшкино
- медовик с черносливом
- Соево-гречневые оладьи
- Мука белонежная
- хлебцы тонкие многозерновые
- Дрожжи быстродействующие
- фасоль касная натуральная
- Хлеб белый домашний
- Порционные хлебцы Laba aviza
- Чай имбирный с лимоном
- Макарон з соусом (HGF)
- сыр мягкий адыгейский 45%
- пирог с тунцом
- Pinzimonio
- Щи с курицей
- Биточки куриные №1
- суп вермешелевый
Метки: Как приготовить Шарлотка с яблоками, калорийность 199,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
