Рецепт Мой кабачок с помидорами и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мой кабачок с помидорами и перцем
| Кабачок (Жарка) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Базилик, свежий | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мой кабачок с помидорами и перцем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.6 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2385 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.3% | 6333 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 12.6% | 1120 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.4% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12% | 1176 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.2 мкг | 900 мкг | 16.7% | 23.7% | 599 г |
| бета Каротин | 0.976 мг | 5 мг | 19.5% | 27.6% | 512 г |
| бета Криптоксантин | 2.203 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 270.594 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.31 мг | 500 мг | 1.5% | 2.1% | 6840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 5.2% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 17.7% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.958 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.5% | 3087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 102.15 мг | 90 мг | 113.5% | 160.8% | 88 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.479 мг | 15 мг | 16.5% | 23.4% | 605 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14663 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.6 мкг | 120 мкг | 20.5% | 29% | 488 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7929 мг | 20 мг | 4% | 5.7% | 2522 г |
| Ниацин | 0.668 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.9 мг | 2500 мг | 8.7% | 12.3% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 23.5 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.4% | 4255 г |
| Кремний, Si | 19.866 мг | 30 мг | 66.2% | 93.8% | 151 г |
| Магний, Mg | 11.53 мг | 400 мг | 2.9% | 4.1% | 3469 г |
| Натрий, Na | 4.01 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 32419 г |
| Сера, S | 21.03 мг | 1000 мг | 2.1% | 3% | 4755 г |
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 4.8% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 17.99 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 12785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 5.7% | 2510 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 3.084 мкг | 10 мкг | 30.8% | 43.6% | 324 г |
| Литий, Li | 35.278 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1918 мг | 2 мг | 9.6% | 13.6% | 1043 г |
| Медь, Cu | 102.39 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 14.4% | 977 г |
| Молибден, Mo | 3.292 мкг | 70 мкг | 4.7% | 6.7% | 2126 г |
| Никель, Ni | 3.516 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.268 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20522 г |
| Фтор, F | 9.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 43860 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 9.1% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.4862 мг | 12 мг | 4.1% | 5.8% | 2468 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 87.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.144 г | min 16.8 г | 6.8% | 9.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.139 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 28% | 39.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.867 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой кабачок с помидорами и перцем составляет 70,6 кКал.
- Порция = 261 гр (184.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 84.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОЙ КАБАЧОК С ПОМИДОРАМИ И ПЕРЦЕМ
Мой кабачок с помидорами и перцем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином C - 113,5 %, витамином E - 16,5 %, витамином K - 20,5 %, кремнием - 66,2 %, кобальтом - 30,8 %
Чем полезен Мой кабачок с помидорами и перцем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Торт суфлейный шоколадный
- Салат с креветочным омлетом и овощами
- Хлеб тостовый
- Конфеты эко микс
- Булка с маком
- Суп 14.01
- Варенье клубничное
- Суп из кильки в томате
- Рыбка сливочная со стручковой фасолькой
- Пастила
- Салат с капустой 14,01
- Жульен в тарталетках
- Фарш котлетный
- пирог с брусникой
- Батончик "KICK" арахисовый в темном шоколаде
- Ассорти рыбное х/к ломтики
- Немолоко, овсяное классическое 3,2%
- Печенье из моцареллы
- Виенска шунка
- Молочная рисовая каша
- Аджика уляпская
- Голубец ленив иг
- Морская капуста (Ламинария японская восстановленная) с семечками в маринаде Vici
- Смесь для первых блюд
- Овсяная каша с киноа на Немолоке
- Полива иг
- Брокколи
- Сыр
- Салат из морской капусты, яйца, огурца, зел.горошка.
- Цветная капуста
- Горошек консервированный
- Рис с тушенкой
- Кофе с сахаром (1чл)
- Каша овсяная 14.01.2020
- Куриное филе пропареное
- Салат из капусты с сухариками
- Hemp Protein Raw organic
- Запеканка творожная с айвой и бананом
- Суп овощной с сельдереем
- Протеиновый батончик Protein Bar (клубника)
- Десерт молочный
- Галушки с картофелем
- Хлебцы льняные овощные
- Напиток лимонный
- Ризотто
- Тушёная картошка с мясом
- Маш-маш
- Лосось копченый
- Хлебцы
- Каша овсяная
- Салат из моркови и сельдерея
- Витамин Д3 50мкг
- Чир сол
- Гуляш из говядины с овощами
- Уха
- Маш
- Соевый стир-фрай с брокколи
- Шашлык жар кур
- Суп с сельдереем
- Салат греческий
- Суп-пюре овощной
- Каша киноа с бананом
- Жарен батон на молок
- Суп-крем грибной
- курица с кортошкой по французки
- Ржаные Тонкие Хлебцы [Щедрые] - 1 шт
- Конфета зебра
- Конверты с творогом
- Печень трески
- Салат из остатков овощей
- Куриные оладьи
- Борщ свекольный
- Запеканка
- бульон свиной
- Смузи с инжиром
- Смузи зелёный
- Кашка
- Печенье белковое
- Салат огурцы и банан
- сосиска молочная
- Карамель из молока и СОМ "Варенка"
- Индейка с рисом и овощами
- Йогурт Активиа 2,9% цитрусовый микс с киноа
- Яичница глазунья
- Аскорутин
- Суп грибной с чипами Теремок
- Рисовая каша на кокосовом молоке
- Сыр плавленый Оригинальный
- Хлеб Литовский ( Вкусвилл)
- Лепешка
- омлет с зеленью
- Тыква вяленая
- Куриные бомбачки
- Пицца с ветчиной, курицей и сыром
- Салат из овощей
- Салат крабовый с пекинской капустой 13.01.20
- Салат влажский
- Котлетки из индейки с овсянкой
- Эклер ванильный
- Торт Птичье молоко
Метки: Как приготовить Мой кабачок с помидорами и перцем, калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой кабачок с помидорами и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
