Рецепт Фастом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фастом

Красная фасоль консервированная 170 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Петрушка свежая 10 г
Хлеб Ржаной [Хлебобулочные изделия] 90 г
Масло Подсолнечное [Миладора] 10 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фастом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.7% 2235 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.6% 2800 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 7.3% 1752 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 3.3% 3833 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 8.4% 1515 г
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.357 мг 5 мг 7.1% 9% 1401 г
бета Криптоксантин 0.043 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.781 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.1% 10588 г
Витамин В4, холин 0.24 мг 500 мг 208333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В9, фолаты 1.923 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 20801 г
Витамин C, аскорбиновая 12.91 мг 90 мг 14.3% 18.2% 697 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.3% 45455 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 32.6 мкг 120 мкг 27.2% 34.6% 368 г
Витамин РР, НЭ 0.2877 мг 20 мг 1.4% 1.8% 6952 г
Ниацин 0.27 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.53 мг 2500 мг 5.7% 7.3% 1766 г
Кальций, Ca 9.11 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10977 г
Кремний, Si 3.356 мг 30 мг 11.2% 14.3% 894 г
Магний, Mg 1.76 мг 400 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Натрий, Na 8.36 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 15550 г
Сера, S 6.89 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14514 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 3.2% 4000 г
Хлор, Cl 32.19 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 7145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77 мкг ~
Бор, B 60.7 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 2.2% 5844 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13514 г
Кобальт, Co 3.169 мкг 10 мкг 31.7% 40.4% 316 г
Литий, Li 15.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.097 мг 2 мг 4.9% 6.2% 2062 г
Медь, Cu 61.65 мкг 1000 мкг 6.2% 7.9% 1622 г
Молибден, Mo 3.711 мкг 70 мкг 5.3% 6.8% 1886 г
Никель, Ni 6.885 мкг ~
Рубидий, Rb 79.7 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 25346 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 14.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27894 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 6.9% 1859 г
Цинк, Zn 0.1237 мг 12 мг 1% 1.3% 9701 г
Цирконий, Zr 2.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фастом составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСТОМ

Фастом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, витамином K - 27,2 %, кремнием - 11,2 %, кобальтом - 31,7 %

Чем полезен Фастом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фастом, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фастом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги