Рецепт Творог с зеленью и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с зеленью и чесноком

Творог 5% жирности 150 г
Укроп 10 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с зеленью и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.1 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1211 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 18% 398 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.8% 1244 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.6% 4563 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.2% 3289 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 5.8% 1230 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 4.1% 1767 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 9.6% 750 г
Витамин В4, холин 40.08 мг 500 мг 8% 5.8% 1248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 3.4% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 7.6% 943 г
Витамин В9, фолаты 37.059 мкг 400 мкг 9.3% 6.7% 1079 г
Витамин В12, кобаламин 1.165 мкг 3 мкг 38.8% 27.9% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 6.91 мг 90 мг 7.7% 5.5% 1302 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1% 7282 г
Витамин Н, биотин 6.729 мкг 50 мкг 13.5% 9.7% 743 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 3.6882 мг 20 мг 18.4% 13.2% 542 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.82 мг 2500 мг 5.4% 3.9% 1868 г
Кальций, Ca 168.41 мг 1000 мг 16.8% 12.1% 594 г
Кремний, Si 0.245 мг 30 мг 0.8% 0.6% 12245 г
Магний, Mg 26.18 мг 400 мг 6.5% 4.7% 1528 г
Натрий, Na 39.71 мг 1300 мг 3.1% 2.2% 3274 г
Сера, S 191.07 мг 1000 мг 19.1% 13.7% 523 г
Фосфор, P 205.5 мг 800 мг 25.7% 18.5% 389 г
Хлор, Cl 106.15 мг 2300 мг 4.6% 3.3% 2167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.8 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 2.2% 3364 г
Йод, I 8.61 мкг 150 мкг 5.7% 4.1% 1742 г
Кобальт, Co 2.494 мкг 10 мкг 24.9% 17.9% 401 г
Литий, Li 0.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.1291 мг 2 мг 6.5% 4.7% 1549 г
Медь, Cu 69.18 мкг 1000 мкг 6.9% 5% 1446 г
Молибден, Mo 8.394 мкг 70 мкг 12% 8.6% 834 г
Никель, Ni 1.335 мкг ~
Олово, Sn 11.47 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 27.465 мкг 55 мкг 49.9% 35.9% 200 г
Стронций, Sr 19.71 мкг ~
Фтор, F 29.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13445 г
Хром, Cr 5.31 мкг 50 мкг 10.6% 7.6% 942 г
Цинк, Zn 0.435 мг 12 мг 3.6% 2.6% 2759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.293 г min 16.8 г 7.7% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.6%

Энергетическая ценность Творог с зеленью и чесноком составляет 139,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.1 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ

Творог с зеленью и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, витамином B12 - 38,8 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 18,4 %, кальцием - 16,8 %, фосфором - 25,7 %, кобальтом - 24,9 %, молибденом - 12 %, селеном - 49,9 %

Чем полезен Творог с зеленью и чесноком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с зеленью и чесноком, калорийность 139,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с зеленью и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы