Рецепт салат с сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с сайрой

Рис, белый, длиннозерный, приготовленный 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 130 г
Заправка для салата, легкий майонез Mayo Light компании KRAFT 25 г
Тунец в масле. Консервы 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с сайрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 985 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.5% 776 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.5% 691 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.8% 1542 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.7% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 3.6% 1622 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.1% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.3% 1374 г
Витамин В4, холин 54.62 мг 500 мг 10.9% 6.4% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 5.5% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 48.812 мкг 400 мкг 12.2% 7.1% 819 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.2% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 2.8% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.735 мг 15 мг 11.6% 6.8% 865 г
Витамин Н, биотин 4.313 мкг 50 мкг 8.6% 5% 1159 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин РР, НЭ 4.6448 мг 20 мг 23.2% 13.6% 431 г
Макроэлементы
Калий, K 126.61 мг 2500 мг 5.1% 3% 1975 г
Кальций, Ca 23.37 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4279 г
Магний, Mg 14.92 мг 400 мг 3.7% 2.2% 2681 г
Натрий, Na 304.85 мг 1300 мг 23.5% 13.8% 426 г
Сера, S 94.82 мг 1000 мг 9.5% 5.6% 1055 г
Фосфор, P 126.2 мг 800 мг 15.8% 9.2% 634 г
Хлор, Cl 76.24 мг 2300 мг 3.3% 1.9% 3017 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 4.3% 1348 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3513 г
Кобальт, Co 2.135 мкг 10 мкг 21.4% 12.5% 468 г
Марганец, Mn 0.2364 мг 2 мг 11.8% 6.9% 846 г
Медь, Cu 51.38 мкг 1000 мкг 5.1% 3% 1946 г
Молибден, Mo 2.322 мкг 70 мкг 3.3% 1.9% 3015 г
Селен, Se 10.427 мкг 55 мкг 19% 11.1% 527 г
Фтор, F 143.66 мкг 4000 мкг 3.6% 2.1% 2784 г
Хром, Cr 15.16 мкг 50 мкг 30.3% 17.7% 330 г
Цинк, Zn 0.6581 мг 12 мг 5.5% 3.2% 1823 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с сайрой составляет 170,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.9 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С САЙРОЙ

салат с сайрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,2 %, витамином E - 11,6 %, витамином PP - 23,2 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 11,8 %, селеном - 19 %, хромом - 30,3 %

Чем полезен салат с сайрой

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с сайрой, калорийность 170,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с сайрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги