Рецепт Тунец с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тунец с овощами

Тунец Консервированный в Собственном Соку [Fish House] 180 г
Паста "Протёртые помидоры" 310 г
Петрушка свежая (Пассерование) 20 г
Болгарский Перец [Холидей] 88 г
Помидор (томат), грунтовый 70 г
Лук репчатый (Пассерование) 49 г
Морковь (Пассерование) 34 г
Сливки питьевые стерилизованные "красная цена", 10%, 200 мл 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 11.4% 1434 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.7% 2435 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.4% 4867 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.3% 2222 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 5.7% 2870 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.2 мкг 900 мкг 25.5% 41.4% 393 г
бета Каротин 1.376 мг 5 мг 27.5% 44.6% 363 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 7.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 6.7% 2466 г
Витамин В4, холин 16.27 мг 500 мг 3.3% 5.4% 3073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 11.7% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 21.4% 758 г
Витамин В9, фолаты 13.7 мкг 400 мкг 3.4% 5.5% 2920 г
Витамин C, аскорбиновая 23.43 мг 90 мг 26% 42.2% 384 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 5.5% 2924 г
Витамин Н, биотин 1.911 мкг 50 мкг 3.8% 6.2% 2616 г
Витамин К, филлохинон 46 мкг 120 мкг 38.3% 62.2% 261 г
Витамин РР, НЭ 1.1542 мг 20 мг 5.8% 9.4% 1733 г
Ниацин 0.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 397.62 мг 2500 мг 15.9% 25.8% 629 г
Кальций, Ca 17.84 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5605 г
Кремний, Si 2.197 мг 30 мг 7.3% 11.9% 1365 г
Магний, Mg 25.31 мг 400 мг 6.3% 10.2% 1580 г
Натрий, Na 7.89 мг 1300 мг 0.6% 1% 16477 г
Сера, S 25.36 мг 1000 мг 2.5% 4.1% 3943 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 7.3% 2204 г
Хлор, Cl 101.45 мг 2300 мг 4.4% 7.1% 2267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.7 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 4.67 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 9.7% 1667 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 4.4% 3750 г
Кобальт, Co 10.553 мкг 10 мкг 105.5% 171.3% 95 г
Литий, Li 3.265 мкг ~
Марганец, Mn 0.1141 мг 2 мг 5.7% 9.3% 1753 г
Медь, Cu 197.37 мкг 1000 мкг 19.7% 32% 507 г
Молибден, Mo 13.023 мкг 70 мкг 18.6% 30.2% 538 г
Никель, Ni 1.788 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 2.093 мкг 55 мкг 3.8% 6.2% 2628 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 11.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34934 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 2.6% 6098 г
Цинк, Zn 0.5313 мг 12 мг 4.4% 7.1% 2259 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%

Энергетическая ценность Тунец с овощами составляет 61,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУНЕЦ С ОВОЩАМИ

Тунец с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 27,5 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином C - 26 %, витамином K - 38,3 %, калием - 15,9 %, кобальтом - 105,5 %, медью - 19,7 %, молибденом - 18,6 %

Чем полезен Тунец с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тунец с овощами, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тунец с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты