Рецепт Овощной суп из купуст. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп из купуст

Цветная капуста, вареная, с солью 150 г
Брокколи, вареная, с солью 150 г
Капуста белокочанная, вареная, с солью 150 г
Морковь, вареная, с солью 100 г
Лук репчатый, вареный, с солью 100 г
Вода водопроводная питьевая 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп из купуст".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 5.4 ккал 1684 ккал 0.3% 5.6% 31185 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 7.4% 25333 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 5.6% 31286 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 37% 5000 г
Вода 98.3 г 2273 г 4.3% 79.6% 2312 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 55.6% 3371 г
альфа Каротин 103.452 мкг ~
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 100% 1859 г
Лютеин + Зеаксантин 52.11 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 13% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 11.1% 16364 г
Витамин В4, холин 4.52 мг 500 мг 0.9% 16.7% 11062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 24.1% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 25.9% 7143 г
Витамин В9, фолаты 7.945 мкг 400 мкг 2% 37% 5035 г
Витамин C, аскорбиновая 6.27 мг 90 мг 7% 129.6% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 11.1% 15464 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 172.2% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.072 мг 20 мг 0.4% 7.4% 27778 г
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.92 мг 2500 мг 1.5% 27.8% 6771 г
Кальций, Ca 8.16 мг 1000 мг 0.8% 14.8% 12255 г
Магний, Mg 3.25 мг 400 мг 0.8% 14.8% 12308 г
Натрий, Na 49.3 мг 1300 мг 3.8% 70.4% 2637 г
Сера, S 2.84 мг 1000 мг 0.3% 5.6% 35211 г
Фосфор, P 7.2 мг 800 мг 0.9% 16.7% 11111 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.064 мг 18 мг 0.4% 7.4% 28125 г
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 27.8% 6601 г
Медь, Cu 14.47 мкг 1000 мкг 1.4% 25.9% 6911 г
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 5.6% 36424 г
Фтор, F 60.07 мкг 4000 мкг 1.5% 27.8% 6659 г
Цинк, Zn 0.0532 мг 12 мг 0.4% 7.4% 22556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.904 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп из купуст составляет 5,4 кКал.

  • Порция = 365 гр (19.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 5.4 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 98.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп из купуст, калорийность 5,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп из купуст, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги