Рецепт Блинчики с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с какао

Ряженка 2,5% жирности (Жарка) 500 г
Вода 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Сахар песок 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 0,5 tsp
Какао-порошок 20 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.2 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.3% 1810 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.1% 848 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 6.1% 1005 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.5% 1333 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.7% 3619 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 3% 2036 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.3% 1837 г
Витамин В4, холин 17.4 мг 500 мг 3.5% 2.1% 2874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 6.177 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6476 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 2.7% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5576 г
Витамин Н, биотин 2.449 мкг 50 мкг 4.9% 3% 2042 г
Витамин РР, НЭ 1.1635 мг 20 мг 5.8% 3.5% 1719 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.09 мг 2500 мг 8% 4.8% 1256 г
Кальций, Ca 105.61 мг 1000 мг 10.6% 6.4% 947 г
Кремний, Si 0.556 мг 30 мг 1.9% 1.2% 5396 г
Магний, Mg 23.79 мг 400 мг 5.9% 3.6% 1681 г
Натрий, Na 36.6 мг 1300 мг 2.8% 1.7% 3552 г
Сера, S 31.8 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3145 г
Фосфор, P 119.2 мг 800 мг 14.9% 9% 671 г
Хлор, Cl 73.98 мг 2300 мг 3.2% 1.9% 3109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.9 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 3.1% 1915 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 2% 3000 г
Кобальт, Co 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 5.3% 1153 г
Марганец, Mn 0.2183 мг 2 мг 10.9% 6.6% 916 г
Медь, Cu 154.65 мкг 1000 мкг 15.5% 9.4% 647 г
Молибден, Mo 6.99 мкг 70 мкг 10% 6.1% 1001 г
Никель, Ni 0.306 мкг ~
Олово, Sn 10.93 мкг ~
Селен, Se 1.36 мкг 55 мкг 2.5% 1.5% 4044 г
Стронций, Sr 11.56 мкг ~
Титан, Ti 1.53 мкг ~
Фтор, F 38.22 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10466 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2% 2994 г
Цинк, Zn 0.5983 мг 12 мг 5% 3% 2006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.412 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.771 г min 16.8 г 10.5% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.968 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с какао составляет 165,2 кКал.

  • Порция = 35 гр (57.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С КАКАО

Блинчики с какао богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,9 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Блинчики с какао

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с какао, калорийность 165,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы