Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 178 г
Салат (латук) 60 г
Петрушка свежая 5 г
Лук репчатый (Варка без слива) 46.6 г
Оливковое масло 5 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4924 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.1% 6909 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.4% 3111 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.4% 6636 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 20.5% 1429 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 11.7% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 26.9% 1092 г
бета Каротин 0.494 мг 5 мг 9.9% 28.9% 1012 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7.3% 4000 г
Витамин В4, холин 7.63 мг 500 мг 1.5% 4.4% 6553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 11.7% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 12% 2469 г
Витамин В9, фолаты 15.19 мкг 400 мкг 3.8% 11.1% 2633 г
Витамин C, аскорбиновая 12.38 мг 90 мг 13.8% 40.4% 727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 9.4% 3165 г
Витамин Н, биотин 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 5% 5952 г
Витамин К, филлохинон 65.1 мкг 120 мкг 54.3% 158.8% 184 г
Витамин РР, НЭ 0.463 мг 20 мг 2.3% 6.7% 4320 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.53 мг 2500 мг 6.9% 20.2% 1449 г
Кальций, Ca 38.98 мг 1000 мг 3.9% 11.4% 2565 г
Кремний, Si 34.729 мг 30 мг 115.8% 338.6% 86 г
Магний, Mg 20.34 мг 400 мг 5.1% 14.9% 1967 г
Натрий, Na 21.03 мг 1300 мг 1.6% 4.7% 6182 г
Сера, S 17.99 мг 1000 мг 1.8% 5.3% 5559 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 15.8% 1865 г
Хлор, Cl 52.65 мг 2300 мг 2.3% 6.7% 4368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 421.8 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 35.35 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 10.5% 2757 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 7.6% 3866 г
Кобальт, Co 2.281 мкг 10 мкг 22.8% 66.7% 438 г
Литий, Li 8.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.1962 мг 2 мг 9.8% 28.7% 1019 г
Медь, Cu 101.54 мкг 1000 мкг 10.2% 29.8% 985 г
Молибден, Mo 2.592 мкг 70 мкг 3.7% 10.8% 2701 г
Никель, Ni 1.492 мкг ~
Рубидий, Rb 77.7 мкг ~
Селен, Se 0.378 мкг 55 мкг 0.7% 2% 14550 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 23.02 мкг 4000 мкг 0.6% 1.8% 17376 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 26.6% 1094 г
Цинк, Zn 0.3379 мг 12 мг 2.8% 8.2% 3551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.146 г min 16.8 г 6.8% 19.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.111 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 34,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,8 %, витамином K - 54,3 %, кремнием - 115,8 %, кобальтом - 22,8 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 34,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги