Рецепт Салат из огурцов и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидор

Огурец парниковый 138 г
Помидор (томат), парниковый 184 г
Укроп 11 г
Петрушка свежая 13 г
Оливковое масло 11 г
Перец сладкий красный 0 г
Огурец парниковый 0 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
Укроп 0 г
Петрушка свежая 0 г
Оливковое масло 0 г
Перец сладкий красный 0 г
Чеснок 11 г
Лук сладкий, сырой 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.9% 7600 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 11.6% 1931 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.3% 5341 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.8% 2857 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 8.9% 2506 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 23.5% 955 г
бета Каротин 0.566 мг 5 мг 11.3% 25.3% 883 г
Лютеин + Зеаксантин 0.28 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.6% 6207 г
Витамин В4, холин 3.88 мг 500 мг 0.8% 1.8% 12887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 5.4% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 5.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.99 мкг 400 мкг 1.5% 3.4% 6678 г
Витамин C, аскорбиновая 20.45 мг 90 мг 22.7% 50.8% 440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 7.4% 3006 г
Витамин Н, биотин 0.347 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 14409 г
Витамин К, филлохинон 68.4 мкг 120 мкг 57% 127.5% 175 г
Витамин РР, НЭ 0.5254 мг 20 мг 2.6% 5.8% 3807 г
Ниацин 0.385 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.38 мг 2500 мг 9.4% 21% 1062 г
Кальций, Ca 30.59 мг 1000 мг 3.1% 6.9% 3269 г
Кремний, Si 22.432 мг 30 мг 74.8% 167.3% 134 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 6.3% 3591 г
Натрий, Na 12.94 мг 1300 мг 1% 2.2% 10046 г
Сера, S 12.22 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8183 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 10.5% 2139 г
Хлор, Cl 43.77 мг 2300 мг 1.9% 4.3% 5255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.4 мкг ~
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 7.4% 3035 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 2.2% 10274 г
Кобальт, Co 3.709 мкг 10 мкг 37.1% 83% 270 г
Литий, Li 14.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.163 мг 2 мг 8.2% 18.3% 1227 г
Медь, Cu 82.59 мкг 1000 мкг 8.3% 18.6% 1211 г
Молибден, Mo 4.658 мкг 70 мкг 6.7% 15% 1503 г
Никель, Ni 7.184 мкг ~
Рубидий, Rb 76.4 мкг ~
Селен, Se 0.806 мкг 55 мкг 1.5% 3.4% 6824 г
Стронций, Sr 3.03 мкг ~
Фтор, F 18.48 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21645 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 21.9% 1018 г
Цинк, Zn 0.2641 мг 12 мг 2.2% 4.9% 4544 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.906 г min 16.8 г 11.3% 25.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидор составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОР

Салат из огурцов и помидор богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 22,7 %, витамином K - 57 %, кремнием - 74,8 %, кобальтом - 37,1 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидор

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидор, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты