Рецепт Пекинская капуста с фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пекинская капуста с фетой

Пекинская капуста	350 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	50 г
Укроп	5 г
Подсолнечное масло	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пекинская капуста с фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	77.5 ккал	1684 ккал	4.6%	5.9%	2173 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	4.6%	2815 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	14.6%	889 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	1.3%	9955 г
Углеводы (общие)	3.2 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	6.5%	2000 г
Вода	86.3 г	2273 г	3.8%	4.9%	2634 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.1 мкг	900 мкг	4.1%	5.3%	2426 г
Ретинол	0.015 мг	~
альфа Каротин	0.833 мкг	~
бета Каротин	0.212 мг	5 мг	4.2%	5.4%	2358 г
Лютеин + Зеаксантин	40 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	4.5%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.143 мг	1.8 мг	7.9%	10.2%	1259 г
Витамин В4, холин	8.33 мг	500 мг	1.7%	2.2%	6002 г
Витамин В5, пантотеновая	0.206 мг	5 мг	4.1%	5.3%	2427 г
Витамин В6, пиридоксин	0.246 мг	2 мг	12.3%	15.9%	813 г
Витамин В9, фолаты	69.964 мкг	400 мкг	17.5%	22.6%	572 г
Витамин В12, кобаламин	0.201 мкг	3 мкг	6.7%	8.6%	1493 г
Витамин C, аскорбиновая	23.69 мг	90 мг	26.3%	33.9%	380 г
Витамин D, кальциферол	0.048 мкг	10 мкг	0.5%	0.6%	20833 г
Витамин D3, холекальциферол	0.048 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.713 мг	15 мг	11.4%	14.7%	876 г
Витамин Н, биотин	0.005 мкг	50 мкг			1000000 г
Витамин К, филлохинон	36.9 мкг	120 мкг	30.8%	39.7%	325 г
Витамин РР, НЭ	0.468 мг	20 мг	2.3%	3%	4274 г
Ниацин	0.007 мг	~
Бетаин	0.25 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.7 мг	2500 мг	8.4%	10.8%	1192 г
Кальций, Ca	125.51 мг	1000 мг	12.6%	16.3%	797 г
Кремний, Si	0.019 мг	30 мг	0.1%	0.1%	157895 г
Магний, Mg	13.93 мг	400 мг	3.5%	4.5%	2872 г
Натрий, Na	143.61 мг	1300 мг	11%	14.2%	905 г
Сера, S	27.33 мг	1000 мг	2.7%	3.5%	3659 г
Фосфор, P	65.5 мг	800 мг	8.2%	10.6%	1221 г
Хлор, Cl	0.59 мг	2300 мг			389831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.2 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.1 мкг	~
Железо, Fe	0.355 мг	18 мг	2%	2.6%	5070 г
Йод, I	0.03 мкг	150 мкг			500000 г
Кобальт, Co	0.04 мкг	10 мкг	0.4%	0.5%	25000 г
Литий, Li	0.024 мкг	~
Марганец, Mn	0.1767 мг	2 мг	8.8%	11.4%	1132 г
Медь, Cu	35.55 мкг	1000 мкг	3.6%	4.6%	2813 г
Молибден, Mo	0.021 мкг	70 мкг			333333 г
Никель, Ni	0.068 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	2.318 мкг	55 мкг	4.2%	5.4%	2373 г
Стронций, Sr	0.95 мкг	~
Фтор, F	0.21 мкг	4000 мкг			1904762 г
Хром, Cr	0.24 мкг	50 мкг	0.5%	0.6%	20833 г
Цинк, Zn	0.5454 мг	12 мг	4.5%	5.8%	2200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.001 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.112 г	~
Валин	0.171 г	~
Гистидин*	0.065 г	~
Изолейцин	0.152 г	~
Лейцин	0.224 г	~
Лизин	0.204 г	~
Метионин	0.05 г	~
Треонин	0.108 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.11 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.134 г	~
Аспарагиновая кислота	0.164 г	~
Глицин	0.041 г	~
Глутаминовая кислота	0.528 г	~
Пролин	0.185 г	~
Серин	0.171 г	~
Тирозин	0.099 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	14.3%
Омега-6 жирные кислоты	2.2 г	от 4.7 до 16.8 г	46.8%	60.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.6 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.143 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.085 г	~
6:0 Капроновая	0.063 г	~
8:0 Каприловая	0.06 г	~
10:0 Каприновая	0.217 г	~
12:0 Лауриновая	0.127 г	~
14:0 Миристиновая	0.303 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.818 г	~
18:0 Стеариновая	0.314 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.42 г	min 16.8 г	8.5%	11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.048 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.337 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.452 г	от 11.2 до 20.6 г	21.9%	28.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.187 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.079 г	~

Энергетическая ценность Пекинская капуста с фетой составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	77.5 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	6.3 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	86.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА С ФЕТОЙ

Пекинская капуста с фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, витамином B9 - 17,5 %, витамином C - 26,3 %, витамином E - 11,4 %, витамином K - 30,8 %, кальцием - 12,6 %

Чем полезен Пекинская капуста с фетой

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пекинская капуста с фетой, калорийность 77,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пекинская капуста с фетой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Маш с цветной капустой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе