Рецепт Салат из курицы с цветной капустой (Ютуб). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из курицы с цветной капустой (Ютуб)

Куриная грудка (филе) (Варка) 265 г
Цветная капуста (Варка со сливом) 300 г
Огурец парниковый 150 г
Перец сладкий красный 70 г
Кукуруза, консервы 70 г
Майонезный соус 45 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы с цветной капустой (Ютуб)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 14.1% 905 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8% 1600 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7% 1818 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.7% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 6.5% 1961 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 4.9% 2591 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.685 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.7% 2687 г
Витамин В4, холин 48.46 мг 500 мг 9.7% 12.3% 1032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.776 мг 5 мг 15.5% 19.6% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 13.9% 913 г
Витамин В9, фолаты 10.736 мкг 400 мкг 2.7% 3.4% 3726 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 3.8% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 37.95 мг 90 мг 42.2% 53.4% 237 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 1.4% 8929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 5.2% 2463 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.348 мкг 50 мкг 2.7% 3.4% 3709 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 11.3% 1121 г
Витамин РР, НЭ 2.0302 мг 20 мг 10.2% 12.9% 985 г
Ниацин 2.441 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.47 мг 2500 мг 6.6% 8.4% 1511 г
Кальций, Ca 22.25 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4494 г
Кремний, Si 15.039 мг 30 мг 50.1% 63.4% 199 г
Магний, Mg 31.19 мг 400 мг 7.8% 9.9% 1282 г
Натрий, Na 223.02 мг 1300 мг 17.2% 21.8% 583 г
Сера, S 79.32 мг 1000 мг 7.9% 10% 1261 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 11.6% 1093 г
Хлор, Cl 282.16 мг 2300 мг 12.3% 15.6% 815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.8 мкг ~
Бор, B 70.1 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 8% 1600 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 2.2% 6048 г
Кобальт, Co 3.004 мкг 10 мкг 30% 38% 333 г
Литий, Li 7.719 мкг ~
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 5.2% 2445 г
Медь, Cu 59.7 мкг 1000 мкг 6% 7.6% 1675 г
Молибден, Mo 3.558 мкг 70 мкг 5.1% 6.5% 1967 г
Никель, Ni 1.657 мкг ~
Селен, Se 7.335 мкг 55 мкг 13.3% 16.8% 750 г
Фтор, F 16.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23641 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 9.4% 1348 г
Цинк, Zn 0.6015 мг 12 мг 5% 6.3% 1995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.632 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.45 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.692 г ~
Лизин 0.91 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.686 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.45 г ~
Аспарагиновая кислота 0.674 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 0.984 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.143 мг ~
бета Ситостерол 3.177 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.946 г min 16.8 г 11.6% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.764 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы с цветной капустой (Ютуб) составляет 79 кКал.

  • Порция = 197 гр (155.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ (ЮТУБ)

Салат из курицы с цветной капустой (Ютуб) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,5 %, витамином B6 - 11 %, витамином C - 42,2 %, кремнием - 50,1 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 30 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Салат из курицы с цветной капустой (Ютуб)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из курицы с цветной капустой (Ютуб), калорийность 79 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из курицы с цветной капустой (Ютуб), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты