Рецепт Раф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Раф

Кофе натуральный, молотый 1 г
Вода 80 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 80 г
Сахар песок 20 г
Фисташки, сырые 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Раф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 881 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2% 2621 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 14.4% 364 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.4% 2190 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.6% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.9 мкг 900 мкг 10.7% 5.6% 938 г
Ретинол 0.087 мг ~
альфа Каротин 0.633 мкг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Лютеин + Зеаксантин 183.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.4% 2195 г
Витамин В4, холин 27.86 мг 500 мг 5.6% 2.9% 1795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 1.9% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 6.93 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5772 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 3.6% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3676 г
гамма Токоферол 1.293 мг ~
дельта Токоферол 0.051 мг ~
Витамин Н, биотин 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 2.9% 1773 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.5534 мг 20 мг 2.8% 1.5% 3614 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.38 мг 2500 мг 5.6% 2.9% 1794 г
Кальций, Ca 69.47 мг 1000 мг 6.9% 3.6% 1439 г
Кремний, Si 3.167 мг 30 мг 10.6% 5.5% 947 г
Магний, Mg 14.66 мг 400 мг 3.7% 1.9% 2729 г
Натрий, Na 24.04 мг 1300 мг 1.8% 0.9% 5408 г
Сера, S 21.67 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4615 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 4.9% 1062 г
Хлор, Cl 52.94 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 10.77 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 1.1% 4737 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 2.1% 2488 г
Кобальт, Co 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 3.5% 1522 г
Литий, Li 0.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.0788 мг 2 мг 3.9% 2% 2538 г
Медь, Cu 92.69 мкг 1000 мкг 9.3% 4.9% 1079 г
Молибден, Mo 5.01 мкг 70 мкг 7.2% 3.8% 1397 г
Никель, Ni 2.533 мкг ~
Олово, Sn 8.33 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.843 мкг 55 мкг 1.5% 0.8% 6524 г
Стронций, Sr 22.87 мкг ~
Титан, Ti 2.85 мкг ~
Фтор, F 37.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10560 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3049 г
Цинк, Zn 0.3327 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3607 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 13.553 мг ~
Кампестерол 0.633 мг ~
Стигмастерол 0.317 мг ~
бета Ситостерол 12.54 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.28 г min 16.8 г 31.4% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.485 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.892 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.892 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Раф составляет 191,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Раф, калорийность 191,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Раф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги