Рецепт Кетохлеб с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кетохлеб с творогом

Семена льна 100 г
Творог мягкий обезжиренный 250 г
Яйцо куриное 160 г
Кунжутное масло 25 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 20 г
Уксус столовый 9% 10 г
Хлопья овсяные "Ясно солнышко" 1 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетохлеб с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.2 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6.7% 650 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 10.8% 403 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.2% 2009 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 8.9% 488 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1% 4095 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 3% 1438 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 97.895 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.264 мг 1.5 мг 17.6% 7.6% 568 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.1% 1385 г
Витамин В4, холин 72.23 мг 500 мг 14.4% 6.3% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 4% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 14.767 мкг 400 мкг 3.7% 1.6% 2709 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 1.8% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 2.3% 1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 1.4% 3030 г
гамма Токоферол 3 мг ~
дельта Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 4.2% 1029 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.3293 мг 20 мг 6.6% 2.9% 1505 г
Ниацин 0.046 мг ~
Бетаин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.94 мг 2500 мг 6.2% 2.7% 1603 г
Кальций, Ca 51.58 мг 1000 мг 5.2% 2.3% 1939 г
Магний, Mg 61.83 мг 400 мг 15.5% 6.7% 647 г
Натрий, Na 859.61 мг 1300 мг 66.1% 28.7% 151 г
Сера, S 69.85 мг 1000 мг 7% 3% 1432 г
Фосфор, P 142.7 мг 800 мг 17.8% 7.7% 561 г
Хлор, Cl 37.53 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6128 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.463 мг 18 мг 8.1% 3.5% 1230 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 1.4% 3119 г
Кобальт, Co 2.406 мкг 10 мкг 24.1% 10.5% 416 г
Марганец, Mn 0.3802 мг 2 мг 19% 8.3% 526 г
Медь, Cu 203.43 мкг 1000 мкг 20.3% 8.8% 492 г
Молибден, Mo 1.444 мкг 70 мкг 2.1% 0.9% 4848 г
Селен, Se 11.212 мкг 55 мкг 20.4% 8.9% 491 г
Фтор, F 13.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30234 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5208 г
Цинк, Zn 0.9197 мг 12 мг 7.7% 3.3% 1305 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.604 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 1.033 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.14 мг max 300 мг
Кампестерол 6.767 мг ~
Стигмастерол 1.654 мг ~
бета Ситостерол 28.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.153 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.596 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.839 г min 16.8 г 22.9% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.591 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.221 г от 11.2 до 20.6 г 55.5% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.445 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Кетохлеб с творогом составляет 230,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.2 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТОХЛЕБ С ТВОРОГОМ

Кетохлеб с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,6 %, холином - 14,4 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 24,1 %, марганцем - 19 %, медью - 20,3 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Кетохлеб с творогом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кетохлеб с творогом, калорийность 230,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кетохлеб с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы