Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо

Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 3500 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 1500 г
Чеснок (Варка без слива) 50 г
Сахар песок 250 г
Соль поваренная пищевая 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.6% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 9.5% 2380 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.8% 1429 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 8.3% 2668 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173 мкг 900 мкг 19.2% 43.2% 520 г
бета Каротин 1.039 мг 5 мг 20.8% 46.8% 481 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 9.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.9% 3830 г
Витамин В4, холин 6.44 мг 500 мг 1.3% 2.9% 7764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 11% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 21.6% 1047 г
Витамин В9, фолаты 8.94 мкг 400 мкг 2.2% 5% 4474 г
Витамин C, аскорбиновая 36.87 мг 90 мг 41% 92.3% 244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 10.1% 2216 г
Витамин Н, биотин 0.819 мкг 50 мкг 1.6% 3.6% 6105 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 12.8% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.6868 мг 20 мг 3.4% 7.7% 2912 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.01 мг 2500 мг 10% 22.5% 996 г
Кальций, Ca 15.57 мг 1000 мг 1.6% 3.6% 6423 г
Кремний, Si 6.466 мг 30 мг 21.6% 48.6% 464 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 8.8% 2561 г
Натрий, Na 203.25 мг 1300 мг 15.6% 35.1% 640 г
Сера, S 12.64 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7911 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 6.3% 3540 г
Хлор, Cl 354.2 мг 2300 мг 15.4% 34.7% 649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.2 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 10.4% 2177 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 8982 г
Кобальт, Co 5.089 мкг 10 мкг 50.9% 114.6% 197 г
Литий, Li 27.73 мкг ~
Марганец, Mn 0.0933 мг 2 мг 4.7% 10.6% 2144 г
Медь, Cu 106.95 мкг 1000 мкг 10.7% 24.1% 935 г
Молибден, Mo 4.543 мкг 70 мкг 6.5% 14.6% 1541 г
Никель, Ni 6.432 мкг ~
Рубидий, Rb 64.3 мкг ~
Селен, Se 0.396 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 13889 г
Фтор, F 9.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 41365 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 15.3% 1471 г
Цинк, Zn 0.2782 мг 12 мг 2.3% 5.2% 4313 г
Цирконий, Zr 2.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.566 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%

Энергетическая ценность Лечо составляет 44,4 кКал.

  • Порция = 314 гр (139.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

Лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином C - 41 %, кремнием - 21,6 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 50,9 %

Чем полезен Лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо, калорийность 44,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты