Рецепт Ролл с авокадо и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с авокадо и тунцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	80 г
Авокадо	100 г
Тунец натуральный. Консервы	100 г
Огурец парниковый	80 г
Салат (латук)	20 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	50 г
Сок лимонный	10 г

Способ приготовления

Мелко размять тунец с помощью вилки. Авокадо и огурец нарезать ломтиками и взбрызнуть соком. Лаваш смазать йогуртом, сверху выложить тунец и овощи. Свернуть ролл и разрезать на две части.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с авокадо и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	119.8 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1406 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	8.8%	950 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	6.1%	1366 г
Углеводы	11.7 г	219 г	5.3%	4.4%	1872 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	7.1%	1176 г
Вода	72 г	2273 г	3.2%	2.7%	3157 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.9 мкг	900 мкг	2%	1.7%	5028 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	5.455 мкг	~
бета Каротин	0.098 мг	5 мг	2%	1.7%	5102 г
бета Криптоксантин	6.364 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	61.591 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	4.1%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	4.8%	1714 г
Витамин В4, холин	19.42 мг	500 мг	3.9%	3.3%	2575 г
Витамин В5, пантотеновая	0.454 мг	5 мг	9.1%	7.6%	1101 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	4.3%	1942 г
Витамин В9, фолаты	27.114 мкг	400 мкг	6.8%	5.7%	1475 г
Витамин В12, кобаламин	0.049 мкг	3 мкг	1.6%	1.3%	6122 г
Витамин C, аскорбиновая	5.11 мг	90 мг	5.7%	4.8%	1761 г
Витамин D, кальциферол	0.006 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.815 мг	15 мг	5.4%	4.5%	1840 г
бета Токоферол	0.011 мг	~
гамма Токоферол	0.075 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.903 мкг	50 мкг	1.8%	1.5%	5537 г
Витамин К, филлохинон	13.5 мкг	120 мкг	11.3%	9.4%	889 г
Витамин РР, НЭ	4.3995 мг	20 мг	22%	18.4%	455 г
Ниацин	2.646 мг	~
Бетаин	0.159 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	270.52 мг	2500 мг	10.8%	9%	924 г
Кальций, Ca	34.59 мг	1000 мг	3.5%	2.9%	2891 г
Кремний, Si	10.409 мг	30 мг	34.7%	29%	288 г
Магний, Mg	25.36 мг	400 мг	6.3%	5.3%	1577 г
Натрий, Na	319.48 мг	1300 мг	24.6%	20.5%	407 г
Сера, S	74 мг	1000 мг	7.4%	6.2%	1351 г
Фосфор, P	100 мг	800 мг	12.5%	10.4%	800 г
Хлор, Cl	493.86 мг	2300 мг	21.5%	17.9%	466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	108.9 мкг	~
Бор, B	12.9 мкг	~
Ванадий, V	19.73 мкг	~
Железо, Fe	0.948 мг	18 мг	5.3%	4.4%	1899 г
Йод, I	13.35 мкг	150 мкг	8.9%	7.4%	1124 г
Кобальт, Co	9.914 мкг	10 мкг	99.1%	82.7%	101 г
Литий, Li	1.818 мкг	~
Марганец, Mn	0.2405 мг	2 мг	12%	10%	832 г
Медь, Cu	104.32 мкг	1000 мкг	10.4%	8.7%	959 г
Молибден, Mo	4.395 мкг	70 мкг	6.3%	5.3%	1593 г
Никель, Ni	1.593 мкг	~
Олово, Sn	1.48 мкг	~
Рубидий, Rb	7 мкг	~
Селен, Se	1.493 мкг	55 мкг	2.7%	2.3%	3684 г
Стронций, Sr	2.29 мкг	~
Фтор, F	235.28 мкг	4000 мкг	5.9%	4.9%	1700 г
Хром, Cr	21.53 мкг	50 мкг	43.1%	36%	232 г
Цинк, Zn	0.5323 мг	12 мг	4.4%	3.7%	2254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.007 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.259 г	~
Аргинин*	0.04 г	~
Валин	0.064 г	~
Гистидин*	0.03 г	~
Изолейцин	0.056 г	~
Лейцин	0.087 г	~
Лизин	0.079 г	~
Метионин	0.023 г	~
Метионин + Цистеин	0.022 г	~
Треонин	0.044 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.051 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.058 г	~
Заменимые аминокислоты	0.331 г	~
Аланин	0.043 г	~
Аспарагиновая кислота	0.093 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.167 г	~
Пролин	0.081 г	~
Серин	0.057 г	~
Тирозин	0.04 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.7 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.136 мг	~
Стигмастерол	0.455 мг	~
бета Ситостерол	17.273 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.011 г	~
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.009 г	~
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.051 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.535 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.046 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.337 г	min 16.8 г	13.9%	11.6%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.168 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.139 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.43 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.383 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.025 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Ролл с авокадо и тунцом составляет 119,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	119.8 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	11.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	72 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С АВОКАДО И ТУНЦОМ

Ролл с авокадо и тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,3 %, витамином PP - 22 %, кремнием - 34,7 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 21,5 %, кобальтом - 99,1 %, марганцем - 12 %, хромом - 43,1 %

Чем полезен Ролл с авокадо и тунцом

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл с авокадо и тунцом, калорийность 119,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с авокадо и тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Куриная грудка в пергаменте

Хачапури на кефире Бринджула кето версия

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе