Рецепт Торт ягодная симфония. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт ягодная симфония

Ванильные бисквит 525 г
Клубника 100 г
Смородина черная 180 г
Сахар песок 95 г
Кукурузный крахмал 10 г
Желатин пищевой 8 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 60 г
Сыр Маскарпоне 460 г
Сахарная Пудра [Трапеза] 50 г
Смородина черная 25 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 75 г
Сыр Маскарпоне 480 г
Сахарная пудра 60 г
Смородина черная 25 г
Сахар песок 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт ягодная симфония".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.8 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 514 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.7% 1767 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 12.5% 245 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 3.5% 859 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.2% 2500 г
Вода 25.5 г 2273 г 1.1% 0.3% 8914 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 1% 3030 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин В4, холин 21.4 мг 500 мг 4.3% 1.3% 2336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 0.9% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.375 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 11852 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 22.98 мг 90 мг 25.5% 7.8% 392 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 0.5% 5814 г
Витамин Н, биотин 1.836 мкг 50 мкг 3.7% 1.1% 2723 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5589 мг 20 мг 2.8% 0.9% 3578 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.83 мг 2500 мг 3.2% 1% 3171 г
Кальций, Ca 21.24 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4708 г
Кремний, Si 10.857 мг 30 мг 36.2% 11% 276 г
Магний, Mg 6.26 мг 400 мг 1.6% 0.5% 6390 г
Натрий, Na 26.82 мг 1300 мг 2.1% 0.6% 4847 г
Сера, S 17.12 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5841 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 1.4% 2210 г
Хлор, Cl 34.28 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.1 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 7.4 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 0.9% 3593 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9934 г
Кобальт, Co 1.334 мкг 10 мкг 13.3% 4.1% 750 г
Литий, Li 0.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.0724 мг 2 мг 3.6% 1.1% 2762 г
Медь, Cu 37.25 мкг 1000 мкг 3.7% 1.1% 2685 г
Молибден, Mo 4.283 мкг 70 мкг 6.1% 1.9% 1634 г
Никель, Ni 0.324 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 2.527 мкг 55 мкг 4.6% 1.4% 2176 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 12.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33167 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8621 г
Цинк, Zn 0.142 мг 12 мг 1.2% 0.4% 8451 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.139 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.779 г min 16.8 г 4.6% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Торт ягодная симфония составляет 327,8 кКал.

  • Порция = 151 гр (495 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 327.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 22.9 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 25.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ЯГОДНАЯ СИМФОНИЯ

Торт ягодная симфония богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,5 %, кремнием - 36,2 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Торт ягодная симфония

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт ягодная симфония, калорийность 327,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт ягодная симфония, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты