Рецепт Йогурт дом из 1.5% молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогурт дом из 1.5% молока

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 2005 г
Йогурт греческий Teos 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт дом из 1.5% молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.5 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3545 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9.9% 2111 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.1% 3500 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.4% 4660 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.2% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 4.4% 4762 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 18.7% 1125 г
Витамин В4, холин 10.45 мг 500 мг 2.1% 4.4% 4785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 16.4% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 5.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.343 мкг 400 мкг 1.3% 2.7% 7486 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 29.1% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 2.9% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
Витамин Н, биотин 2.852 мкг 50 мкг 5.7% 12% 1753 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7348 мг 20 мг 3.7% 7.8% 2722 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.77 мг 2500 мг 5.8% 12.2% 1715 г
Кальций, Ca 119.71 мг 1000 мг 12% 25.3% 835 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 7.2% 2920 г
Натрий, Na 48.33 мг 1300 мг 3.7% 7.8% 2690 г
Сера, S 37.79 мг 1000 мг 3.8% 8% 2646 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 25.1% 839 г
Хлор, Cl 89.11 мг 2300 мг 3.9% 8.2% 2581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Железо, Fe 0.094 мг 18 мг 0.5% 1.1% 19149 г
Йод, I 8.02 мкг 150 мкг 5.3% 11.2% 1870 г
Кобальт, Co 0.802 мкг 10 мкг 8% 16.8% 1247 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.6% 38462 г
Медь, Cu 13.03 мкг 1000 мкг 1.3% 2.7% 7675 г
Молибден, Mo 4.456 мкг 70 мкг 6.4% 13.5% 1571 г
Олово, Sn 13.37 мкг ~
Селен, Se 2.269 мкг 55 мкг 4.1% 8.6% 2424 г
Стронций, Sr 15.15 мкг ~
Фтор, F 17.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 22447 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 7.6% 2809 г
Цинк, Zn 0.4231 мг 12 мг 3.5% 7.4% 2836 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.073 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.028 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.448 г min 16.8 г 2.7% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Йогурт дом из 1.5% молока составляет 47,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТ ДОМ ИЗ 1.5% МОЛОКА

Йогурт дом из 1.5% молока богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,8 %, кальцием - 12 %, фосфором - 11,9 %

Чем полезен Йогурт дом из 1.5% молока

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогурт дом из 1.5% молока, калорийность 47,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогурт дом из 1.5% молока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты