Рецепт Всекла с черносливом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Всекла с черносливом и орехами

Чернослив (слива сушеная) 80 г
Грецкий орех 60 г
Свекла отварная по 1-76 200 г
Йогурт EPICA натуральный питьевой 100 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Всекла с черносливом и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.7 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.6% 1652 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9.2% 636 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.7% 1237 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 11.1% 526 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.6% 3591 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 24324 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.9% 3103 г
Витамин В4, холин 10.48 мг 500 мг 2.1% 1.2% 4771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 3.1% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 5.6% 1047 г
Витамин В9, фолаты 46.121 мкг 400 мкг 11.5% 6.7% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 3.6% 1627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 2.8% 2104 г
Витамин Н, биотин 2.646 мкг 50 мкг 5.3% 3.1% 1890 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 5.4% 1091 г
Витамин РР, НЭ 1.244 мг 20 мг 6.2% 3.6% 1608 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.32 мг 2500 мг 14.9% 8.7% 670 г
Кальций, Ca 51.52 мг 1000 мг 5.2% 3% 1941 г
Кремний, Si 11.425 мг 30 мг 38.1% 22.3% 263 г
Магний, Mg 46.18 мг 400 мг 11.5% 6.7% 866 г
Натрий, Na 24.78 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5246 г
Сера, S 26.5 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3774 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 6.2% 951 г
Хлор, Cl 4.81 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 47817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.4 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 5.69 мкг ~
Железо, Fe 1.588 мг 18 мг 8.8% 5.2% 1134 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Кобальт, Co 1.963 мкг 10 мкг 19.6% 11.5% 509 г
Литий, Li 0.468 мкг ~
Марганец, Mn 0.4731 мг 2 мг 23.7% 13.9% 423 г
Медь, Cu 155.71 мкг 1000 мкг 15.6% 9.1% 642 г
Молибден, Mo 3.044 мкг 70 мкг 4.3% 2.5% 2300 г
Никель, Ni 36.516 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 1.475 мкг 55 мкг 2.7% 1.6% 3729 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Титан, Ti 1.19 мкг ~
Фтор, F 91.3 мкг 4000 мкг 2.3% 1.3% 4381 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 4% 1479 г
Цинк, Zn 0.6039 мг 12 мг 5% 2.9% 1987 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 58.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 54.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.938 г min 16.8 г 11.5% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.145 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.316 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.327 г от 11.2 до 20.6 г 47.6% 27.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.936 г ~

Энергетическая ценность Всекла с черносливом и орехами составляет 170,7 кКал.

  • Порция = 228 гр (389.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВСЕКЛА С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ

Всекла с черносливом и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,5 %, калием - 14,9 %, кремнием - 38,1 %, магнием - 11,5 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 23,7 %, медью - 15,6 %

Чем полезен Всекла с черносливом и орехами

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Всекла с черносливом и орехами, калорийность 170,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Всекла с черносливом и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги