Рецепт Йод + Орехи 27. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йод + Орехи 27

Ламинария 1 г
Орехи 27 (Бразил + Тыкв + Фундук) 1 Порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йод + Орехи 27".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 596.9 ккал 1684 ккал 35.4% 5.9% 282 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 4.4% 384 г
Жиры 56.2 г 56 г 100.4% 16.8% 100 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 0.5% 3590 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 5.2% 323 г
Вода 8 г 2273 г 0.4% 0.1% 28413 г
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
альфа Каротин 0.357 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.357 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.428 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.359 мг 1.5 мг 23.9% 4% 418 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 0.9% 1818 г
Витамин В4, холин 45.99 мг 500 мг 9.2% 1.5% 1087 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 2.4% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 2.3% 719 г
Витамин В9, фолаты 66.571 мкг 400 мкг 16.6% 2.8% 601 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.477 мг 15 мг 63.2% 10.6% 158 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 14.926 мг ~
дельта Токоферол 0.314 мг ~
Витамин Н, биотин 28.775 мкг 50 мкг 57.6% 9.6% 174 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 1.1% 1558 г
Витамин РР, НЭ 3.7118 мг 20 мг 18.6% 3.1% 539 г
Ниацин 0.715 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 709.75 мг 2500 мг 28.4% 4.8% 352 г
Кальций, Ca 117.14 мг 1000 мг 11.7% 2% 854 г
Кремний, Si 33.929 мг 30 мг 113.1% 18.9% 88 г
Магний, Mg 366.85 мг 400 мг 91.7% 15.4% 109 г
Натрий, Na 4.32 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 30093 г
Сера, S 155.8 мг 1000 мг 15.6% 2.6% 642 г
Фосфор, P 728.4 мг 800 мг 91.1% 15.3% 110 г
Хлор, Cl 36.43 мг 2300 мг 1.6% 0.3% 6313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.9 мкг ~
Бор, B 80.3 мкг ~
Ванадий, V 96.43 мкг ~
Железо, Fe 4.829 мг 18 мг 26.8% 4.5% 373 г
Йод, I 718.64 мкг 150 мкг 479.1% 80.3% 21 г
Кобальт, Co 7.357 мкг 10 мкг 73.6% 12.3% 136 г
Литий, Li 4.285 мкг ~
Марганец, Mn 4.1336 мг 2 мг 206.7% 34.6% 48 г
Медь, Cu 1315.39 мкг 1000 мкг 131.5% 22% 76 г
Молибден, Mo 14.179 мкг 70 мкг 20.3% 3.4% 494 г
Никель, Ni 15.643 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 483.464 мкг 55 мкг 879% 147.3% 11 г
Стронций, Sr 75.89 мкг ~
Титан, Ti 23.21 мкг ~
Фтор, F 38.21 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 10468 г
Хром, Cr 75 мкг 50 мкг 150% 25.1% 67 г
Цинк, Zn 4.6793 мг 12 мг 39% 6.5% 256 г
Цирконий, Zr 6.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 3.268 г ~
Валин 1.075 г ~
Гистидин* 0.488 г ~
Изолейцин 0.912 г ~
Лейцин 1.536 г ~
Лизин 0.757 г ~
Метионин 0.543 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.652 г ~
Триптофан 0.308 г ~
Фенилаланин 0.993 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.754 г ~
Аспарагиновая кислота 1.846 г ~
Глицин 1.266 г ~
Глутаминовая кислота 4.15 г ~
Пролин 0.922 г ~
Серин 1.228 г ~
Тирозин 0.694 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 15.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.5 мг ~
Стигмастерол 1.5 мг ~
бета Ситостерол 16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 2.585 г ~
20:0 Арахиновая 0.118 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 30.699 г min 16.8 г 182.7% 30.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 30.589 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.02 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 15.916 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 13.346 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.047 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.014 г ~

Энергетическая ценность Йод + Орехи 27 составляет 596,9 кКал.

  • Порция = 28 гр (167.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 596.9 кКал -%
Белки 19.8 г -%
Жиры 56.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 6.2 г -%
Вода 8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОД + ОРЕХИ 27

Йод + Орехи 27 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 23,9 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином B9 - 16,6 %, витамином E - 63,2 %, витамином H - 57,6 %, витамином PP - 18,6 %, калием - 28,4 %, кальцием - 11,7 %, кремнием - 113,1 %, магнием - 91,7 %, фосфором - 91,1 %, железом - 26,8 %, йодом - 479,1 %, кобальтом - 73,6 %, марганцем - 206,7 %, медью - 131,5 %, молибденом - 20,3 %, селеном - 879 %, хромом - 150 %, цинком - 39 %

Чем полезен Йод + Орехи 27

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йод + Орехи 27, калорийность 596,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йод + Орехи 27, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы