Рецепт ОМЛЕТ №1 с лавашем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОМЛЕТ №1 с лавашем

Сыр 17% 50 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 30 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Яйцо куриное 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Чеснок 9 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОМЛЕТ №1 с лавашем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 9.2% 691 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.1% 629 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3% 2147 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.9% 3323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.5 мкг 900 мкг 16.5% 10.4% 606 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.363 мг 5 мг 7.3% 4.6% 1377 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 6.1% 1034 г
Витамин В4, холин 95.27 мг 500 мг 19.1% 12.1% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 6.5% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.285 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4308 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 3.9% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 11.23 мг 90 мг 12.5% 7.9% 801 г
Витамин D, кальциферол 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 4.9% 1290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.196 мг 15 мг 8% 5.1% 1254 г
Витамин Н, биотин 7.306 мкг 50 мкг 14.6% 9.2% 684 г
Витамин К, филлохинон 60.2 мкг 120 мкг 50.2% 31.8% 199 г
Витамин РР, НЭ 1.881 мг 20 мг 9.4% 5.9% 1063 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.11 мг 2500 мг 6.8% 4.3% 1470 г
Кальций, Ca 199.12 мг 1000 мг 19.9% 12.6% 502 г
Кремний, Si 2.532 мг 30 мг 8.4% 5.3% 1185 г
Магний, Mg 12.29 мг 400 мг 3.1% 2% 3255 г
Натрий, Na 106.49 мг 1300 мг 8.2% 5.2% 1221 г
Сера, S 74.65 мг 1000 мг 7.5% 4.7% 1340 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 7.5% 847 г
Хлор, Cl 172.64 мг 2300 мг 7.5% 4.7% 1332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.4 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 8.1 мкг ~
Железо, Fe 1.379 мг 18 мг 7.7% 4.9% 1305 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 3.5% 1790 г
Кобальт, Co 5.842 мкг 10 мкг 58.4% 36.9% 171 г
Литий, Li 9.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.1681 мг 2 мг 8.4% 5.3% 1190 г
Медь, Cu 83.73 мкг 1000 мкг 8.4% 5.3% 1194 г
Молибден, Mo 6.439 мкг 70 мкг 9.2% 5.8% 1087 г
Никель, Ni 4.553 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 12.01 мкг 55 мкг 21.8% 13.8% 458 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 34.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11468 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 5.8% 1104 г
Цинк, Zn 0.595 мг 12 мг 5% 3.2% 2017 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.521 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.831 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.169 г min 16.8 г 12.9% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.588 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность ОМЛЕТ №1 с лавашем составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.1 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ №1 С ЛАВАШЕМ

ОМЛЕТ №1 с лавашем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, холином - 19,1 %, витамином C - 12,5 %, витамином H - 14,6 %, витамином K - 50,2 %, кальцием - 19,9 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 58,4 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен ОМЛЕТ №1 с лавашем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ОМЛЕТ №1 с лавашем, калорийность 158,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОМЛЕТ №1 с лавашем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги