Рецепт Творожная запеканка с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с фруктами

Творог 5% жирности 265 г
Манная крупа 45 г
Йогурт Греческий 4% [Избенка] 82 г
Яйцо куриное 59 г
Сахар песок 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 28 г
Апельсин 67 г
Яблоко 88 г
Груша 63 г
Киви 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 10.3% 644 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.1% 1302 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.7% 1422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.7% 1429 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3492 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 3.2% 2093 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 6.2% 1078 г
Витамин В4, холин 43.93 мг 500 мг 8.8% 5.8% 1138 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 4.3% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 22.589 мкг 400 мкг 5.6% 3.7% 1771 г
Витамин В12, кобаламин 0.605 мкг 3 мкг 20.2% 13.4% 496 г
Витамин C, аскорбиновая 26.64 мг 90 мг 29.6% 19.7% 338 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1.5% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин Н, биотин 5.255 мкг 50 мкг 10.5% 7% 951 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.7% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.3292 мг 20 мг 11.6% 7.7% 859 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.7 мг 2500 мг 7.7% 5.1% 1297 г
Кальций, Ca 95.98 мг 1000 мг 9.6% 6.4% 1042 г
Кремний, Si 3.221 мг 30 мг 10.7% 7.1% 931 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 3.1% 2159 г
Натрий, Na 37.89 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3431 г
Сера, S 111.81 мг 1000 мг 11.2% 7.4% 894 г
Фосфор, P 136.6 мг 800 мг 17.1% 11.4% 586 г
Хлор, Cl 71.55 мг 2300 мг 3.1% 2.1% 3215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.4 мкг ~
Бор, B 79.2 мкг ~
Ванадий, V 8.69 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 4.2% 1596 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 3% 2246 г
Кобальт, Co 4.798 мкг 10 мкг 48% 31.9% 208 г
Литий, Li 2.637 мкг ~
Марганец, Mn 0.0631 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3170 г
Медь, Cu 84.84 мкг 1000 мкг 8.5% 5.6% 1179 г
Молибден, Mo 7.117 мкг 70 мкг 10.2% 6.8% 984 г
Никель, Ni 4.839 мкг ~
Олово, Sn 6.11 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 15.227 мкг 55 мкг 27.7% 18.4% 361 г
Стронций, Sr 28.07 мкг ~
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 25.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15686 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.9% 2252 г
Цинк, Zn 0.3793 мг 12 мг 3.2% 2.1% 3164 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.184 г min 16.8 г 7% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с фруктами составляет 150,5 кКал.

  • Порция = 324 гр (487.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.5 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФРУКТАМИ

Творожная запеканка с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,2 %, витамином C - 29,6 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 48 %, селеном - 27,7 %

Чем полезен Творожная запеканка с фруктами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с фруктами, калорийность 150,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы