Рецепт Ландорики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ландорики

Куриная грудка (филе) 467 г
Лук репчатый 112 г
Яйцо куриное 50 г
Чеснок 2 г
Майонез 70 г
Крахмал картофельный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ландорики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 14% 455 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.9% 718 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.5% 4380 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.9% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 2.3% 2744 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.3% 1915 г
Витамин В4, холин 79.59 мг 500 мг 15.9% 10.2% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 1.109 мг 5 мг 22.2% 14.2% 451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.554 мг 2 мг 27.7% 17.7% 361 г
Витамин В9, фолаты 7.871 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5082 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 4% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.798 мг 15 мг 18.7% 11.9% 536 г
Витамин Н, биотин 2.236 мкг 50 мкг 4.5% 2.9% 2236 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.3797 мг 20 мг 26.9% 17.2% 372 г
Ниацин 7.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.34 мг 2500 мг 9.2% 5.9% 1085 г
Кальций, Ca 18.39 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5438 г
Кремний, Si 0.779 мг 30 мг 2.6% 1.7% 3851 г
Магний, Mg 58.75 мг 400 мг 14.7% 9.4% 681 г
Натрий, Na 55.89 мг 1300 мг 4.3% 2.7% 2326 г
Сера, S 172.31 мг 1000 мг 17.2% 11% 580 г
Фосфор, P 142.3 мг 800 мг 17.8% 11.4% 562 г
Хлор, Cl 69.38 мг 2300 мг 3% 1.9% 3315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.7 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.307 мг 18 мг 7.3% 4.7% 1377 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 2.7% 2336 г
Кобальт, Co 7.601 мкг 10 мкг 76% 48.5% 132 г
Литий, Li 0.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.0553 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3617 г
Медь, Cu 73.43 мкг 1000 мкг 7.3% 4.7% 1362 г
Молибден, Mo 7.783 мкг 70 мкг 11.1% 7.1% 899 г
Никель, Ni 0.548 мкг ~
Рубидий, Rb 73.3 мкг ~
Селен, Se 17.905 мкг 55 мкг 32.6% 20.8% 307 г
Фтор, F 93.55 мкг 4000 мкг 2.3% 1.5% 4276 г
Хром, Cr 16.9 мкг 50 мкг 33.8% 21.6% 296 г
Цинк, Zn 1.0814 мг 12 мг 9% 5.7% 1110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 1.269 г ~
Валин 0.914 г ~
Гистидин* 0.881 г ~
Изолейцин 0.79 г ~
Лейцин 1.385 г ~
Лизин 1.789 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.634 г ~
Треонин 0.779 г ~
Триптофан 0.267 г ~
Фенилаланин 0.751 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.38 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.913 г ~
Аспарагиновая кислота 1.378 г ~
Гидроксипролин 0.134 г ~
Глицин 0.638 г ~
Глутаминовая кислота 2.026 г ~
Пролин 0.691 г ~
Серин 0.746 г ~
Тирозин 0.629 г ~
Цистеин 0.307 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1%
Омега-6 жирные кислоты 3.505 г от 4.7 до 16.8 г 74.6% 47.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.64 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.246 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.798 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.236 г min 16.8 г 13.3% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.729 г от 11.2 до 20.6 г 33.3% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Ландорики составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.6 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАНДОРИКИ

Ландорики богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,9 %, витамином B5 - 22,2 %, витамином B6 - 27,7 %, витамином E - 18,7 %, витамином PP - 26,9 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 76 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 32,6 %, хромом - 33,8 %

Чем полезен Ландорики

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ландорики, калорийность 156,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ландорики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты