Войти

Рецепт Спаржевая фасоль и яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спаржевая фасоль и яйцо

Фасоль стручковая (Варка со сливом) 780 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 369 г
Чеснок, сырой 18 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 51 г
Майонез 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржевая фасоль и яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.1% 1357 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 15% 549 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.1% 909 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.8% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.3 мкг 900 мкг 16% 13.2% 624 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 4.2% 1969 г
Лютеин + Зеаксантин 0.238 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 11.2% 738 г
Витамин В4, холин 87.83 мг 500 мг 17.6% 14.5% 569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 8.5% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 11.484 мкг 400 мкг 2.9% 2.4% 3483 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 4.4% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 2.8% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 6.1% 1350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3641 г
Витамин Н, биотин 6.222 мкг 50 мкг 12.4% 10.2% 804 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 6.3% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.1619 мг 20 мг 5.8% 4.8% 1721 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.8 мг 2500 мг 7.4% 6.1% 1360 г
Кальций, Ca 57.85 мг 1000 мг 5.8% 4.8% 1729 г
Магний, Mg 19.15 мг 400 мг 4.8% 4% 2089 г
Натрий, Na 42.79 мг 1300 мг 3.3% 2.7% 3038 г
Сера, S 66.58 мг 1000 мг 6.7% 5.5% 1502 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 9.1% 912 г
Хлор, Cl 48.06 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4786 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.442 мг 18 мг 8% 6.6% 1248 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 3.4% 2435 г
Кобальт, Co 3.08 мкг 10 мкг 30.8% 25.4% 325 г
Марганец, Mn 0.1174 мг 2 мг 5.9% 4.9% 1704 г
Медь, Cu 71.49 мкг 1000 мкг 7.1% 5.8% 1399 г
Молибден, Mo 1.848 мкг 70 мкг 2.6% 2.1% 3788 г
Селен, Se 10.339 мкг 55 мкг 18.8% 15.5% 532 г
Фтор, F 24.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16387 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.1% 4065 г
Цинк, Zn 0.5073 мг 12 мг 4.2% 3.5% 2365 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.158 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.33 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.373 г min 16.8 г 14.1% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.958 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.54 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Спаржевая фасоль и яйцо составляет 121,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 78.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖЕВАЯ ФАСОЛЬ И ЯЙЦО

Спаржевая фасоль и яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 17,6 %, витамином H - 12,4 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 30,8 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Спаржевая фасоль и яйцо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спаржевая фасоль и яйцо, калорийность 121,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаржевая фасоль и яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
Витамины и минералы: 92%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-13
Калорийность: 1208 кКал
Витамины и минералы: 87%
Новые рецепты
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
2 0
Салат волжский
Автор Лариса Лямина
43.9
1.6
0.1
9
32
5 4
Филе грудки цыпленка тушеное с шампиньонами
Автор Ира
129
17.2
5.6
2.6
0
2 3
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
8 193
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54