Рецепт Салат рисовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат рисовый

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Кукуруза, консервы 25 г
Колбаса вареная, молочная 50 г
Яйцо куриное вареное всмятку 20 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рисовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.6 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.9% 854 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 7.6% 549 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 5.3% 779 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1% 4313 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 1.8% 2375 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 3.4% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3.6% 1161 г
Витамин В4, холин 66.48 мг 500 мг 13.3% 5.6% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 3.3% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.2% 1316 г
Витамин В9, фолаты 11.957 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3345 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.4% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 1.3% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин Н, биотин 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 3.5% 1208 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5966 мг 20 мг 18% 7.5% 556 г
Ниацин 1.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.81 мг 2500 мг 6.8% 2.8% 1481 г
Кальций, Ca 33.84 мг 1000 мг 3.4% 1.4% 2955 г
Кремний, Si 35 мг 30 мг 116.7% 48.7% 86 г
Магний, Mg 29.13 мг 400 мг 7.3% 3% 1373 г
Натрий, Na 531.43 мг 1300 мг 40.9% 17.1% 245 г
Сера, S 87.41 мг 1000 мг 8.7% 3.6% 1144 г
Фосфор, P 148.1 мг 800 мг 18.5% 7.7% 540 г
Хлор, Cl 244.44 мг 2300 мг 10.6% 4.4% 941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 319.2 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 52.5 мкг ~
Железо, Fe 1.393 мг 18 мг 7.7% 3.2% 1292 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4573 г
Кобальт, Co 1.847 мкг 10 мкг 18.5% 7.7% 541 г
Литий, Li 1.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.4573 мг 2 мг 22.9% 9.6% 437 г
Медь, Cu 105.98 мкг 1000 мкг 10.6% 4.4% 944 г
Молибден, Mo 2.449 мкг 70 мкг 3.5% 1.5% 2858 г
Никель, Ni 0.945 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 9.603 мкг 55 мкг 17.5% 7.3% 573 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Титан, Ti 7 мкг ~
Фтор, F 28.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13957 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4274 г
Цинк, Zn 0.7319 мг 12 мг 6.1% 2.5% 1640 г
Цирконий, Zr 3.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.493 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.061 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.729 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.557 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.755 г min 16.8 г 28.3% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.45 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.704 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.376 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Салат рисовый составляет 239,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.6 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РИСОВЫЙ

Салат рисовый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином PP - 18 %, кремнием - 116,7 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 22,9 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Салат рисовый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат рисовый, калорийность 239,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат рисовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги