Рецепт Торт без пшеничной муки и сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт без пшеничной муки и сахара

Овсяная мука (Запекание) 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кукурузная мука (Запекание) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Идеальное немолоко гречневое 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Мед пчелиный 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Апельсиновая цедра, сырая 1 tsp
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Корица, молотая 2 г
Морковь (Запекание) 1 Штука
Сметана 20% жирности 350 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка) 60 г
Банан 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт без пшеничной муки и сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3% 1652 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.4% 589 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 5.5% 901 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.7% 870 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3782 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 266.3 мкг 900 мкг 29.6% 14.7% 338 г
Ретинол 0.078 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 1.144 мг 5 мг 22.9% 11.3% 437 г
бета Криптоксантин 0.265 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.456 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.4% 1475 г
Витамин В4, холин 42.27 мг 500 мг 8.5% 4.2% 1183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 3.2% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 7.206 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5551 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 3.5% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.797 мг 15 мг 5.3% 2.6% 1882 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.714 мкг 50 мкг 7.4% 3.7% 1346 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.5483 мг 20 мг 7.7% 3.8% 1292 г
Ниацин 0.602 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.96 мг 2500 мг 9.6% 4.8% 1038 г
Кальций, Ca 59.09 мг 1000 мг 5.9% 2.9% 1692 г
Кремний, Si 9.122 мг 30 мг 30.4% 15% 329 г
Магний, Mg 29.83 мг 400 мг 7.5% 3.7% 1341 г
Натрий, Na 89.78 мг 1300 мг 6.9% 3.4% 1448 г
Сера, S 34.08 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2934 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 6.1% 804 г
Хлор, Cl 50.32 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Ванадий, V 10.11 мкг ~
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 3.4% 1457 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 1.8% 2732 г
Кобальт, Co 1.77 мкг 10 мкг 17.7% 8.8% 565 г
Литий, Li 1.354 мкг ~
Марганец, Mn 0.1035 мг 2 мг 5.2% 2.6% 1932 г
Медь, Cu 58.79 мкг 1000 мкг 5.9% 2.9% 1701 г
Молибден, Mo 4.79 мкг 70 мкг 6.8% 3.4% 1461 г
Никель, Ni 7.511 мкг ~
Олово, Sn 4.67 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 3.814 мкг 55 мкг 6.9% 3.4% 1442 г
Стронций, Sr 6.84 мкг ~
Фтор, F 25.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15974 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 4.9% 1006 г
Цинк, Zn 0.3254 мг 12 мг 2.7% 1.3% 3688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.123 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.623 г min 16.8 г 15.6% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.395 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Торт без пшеничной муки и сахара составляет 202 кКал.

  • Порция = 122 гр (246.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ БЕЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ И САХАРА

Торт без пшеничной муки и сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,6 %, бэта-каротином - 22,9 %, кремнием - 30,4 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Торт без пшеничной муки и сахара

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт без пшеничной муки и сахара, калорийность 202 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт без пшеничной муки и сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги