Рецепт ТомЯм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТомЯм

Том Ям основа для супа 80 г
Морской Коктейль Замороженный [Polar] 200 г
Лапша Пшеничная Удон [San Bonsai] 30 г
Вода 600 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Сельдерей (Варка без слива) 80 г
Чеснок (Варка без слива) 20 г
Соевый соус 40 г
Шампиньоны (Варка без слива) 100 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТомЯм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.1 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 4000 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 11.9% 2000 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5% 4667 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.3% 5615 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.1% 3333 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 9.3% 2540 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 14.3% 1673 г
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 16.2% 1466 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.2% 3830 г
Витамин В4, холин 3.71 мг 500 мг 0.7% 1.7% 13477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 9% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 3.8% 6452 г
Витамин В9, фолаты 4.545 мкг 400 мкг 1.1% 2.6% 8801 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.7% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 6.2% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 1.2% 18519 г
Витамин Н, биотин 1.375 мкг 50 мкг 2.8% 6.7% 3636 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 42% 566 г
Витамин РР, НЭ 0.5685 мг 20 мг 2.8% 6.7% 3518 г
Ниацин 0.386 мг ~
Бетаин 0.957 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.98 мг 2500 мг 4.4% 10.5% 2253 г
Кальций, Ca 16.1 мг 1000 мг 1.6% 3.8% 6211 г
Кремний, Si 0.63 мг 30 мг 2.1% 5% 4762 г
Магний, Mg 9.55 мг 400 мг 2.4% 5.7% 4188 г
Натрий, Na 190.96 мг 1300 мг 14.7% 34.9% 681 г
Сера, S 11.96 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8361 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 7.6% 3150 г
Хлор, Cl 8.73 мг 2300 мг 0.4% 1% 26346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 0.259 мг 18 мг 1.4% 3.3% 6950 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 3.3% 7177 г
Кобальт, Co 1.799 мкг 10 мкг 18% 42.8% 556 г
Литий, Li 0.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 7.6% 3110 г
Медь, Cu 53.63 мкг 1000 мкг 5.4% 12.8% 1865 г
Молибден, Mo 1.408 мкг 70 мкг 2% 4.8% 4972 г
Никель, Ni 0.92 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 2.362 мкг 55 мкг 4.3% 10.2% 2329 г
Стронций, Sr 3.63 мкг ~
Титан, Ti 2.77 мкг ~
Фтор, F 52.21 мкг 4000 мкг 1.3% 3.1% 7661 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 5.9% 4065 г
Цинк, Zn 0.1536 мг 12 мг 1.3% 3.1% 7813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность ТомЯм составляет 42,1 кКал.

  • Порция = 312 гр (131.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМЯМ

ТомЯм богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,7 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен ТомЯм

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ТомЯм, калорийность 42,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТомЯм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты