Рецепт Овощное рагу с тыквой и зелёной фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу с тыквой и зелёной фасолью

Тыква 1486 г
Фасоль Зеленая Стручковая [ВкусВилл] 400 г
Лук репчатый 70 г
Томатная паста 17 г
Вода 128 г
Чеснок 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с тыквой и зелёной фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.8 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8096 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 8.7% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 9.6% 5093 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 36.1% 1333 г
Вода 92 г 2273 г 4% 19.2% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.6 мкг 900 мкг 19.7% 94.7% 507 г
бета Каротин 1.065 мг 5 мг 21.3% 102.4% 469 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 12% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 11.5% 4091 г
Витамин В4, холин 6.21 мг 500 мг 1.2% 5.8% 8052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 28.4% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 24.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.45 мкг 400 мкг 2.6% 12.5% 3828 г
Витамин C, аскорбиновая 6.1 мг 90 мг 6.8% 32.7% 1475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 9.6% 5017 г
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 3.4% 14663 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 3.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.5365 мг 20 мг 2.7% 13% 3728 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157 мг 2500 мг 6.3% 30.3% 1592 г
Кальций, Ca 20.04 мг 1000 мг 2% 9.6% 4990 г
Кремний, Si 21.305 мг 30 мг 71% 341.3% 141 г
Магний, Mg 11.02 мг 400 мг 2.8% 13.5% 3630 г
Натрий, Na 6.5 мг 1300 мг 0.5% 2.4% 20000 г
Сера, S 15.8 мг 1000 мг 1.6% 7.7% 6329 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 12.5% 3828 г
Хлор, Cl 15.7 мг 2300 мг 0.7% 3.4% 14650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 63.33 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 8.7% 5438 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 4.3% 10949 г
Кобальт, Co 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 51% 946 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 10.6% 4535 г
Медь, Cu 132.93 мкг 1000 мкг 13.3% 63.9% 752 г
Молибден, Mo 3.583 мкг 70 мкг 5.1% 24.5% 1954 г
Никель, Ni 3.341 мкг ~
Рубидий, Rb 64.6 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 2.4% 18519 г
Фтор, F 68.28 мкг 4000 мкг 1.7% 8.2% 5858 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 16.8% 2841 г
Цинк, Zn 0.2109 мг 12 мг 1.8% 8.7% 5690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу с тыквой и зелёной фасолью составляет 20,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С ТЫКВОЙ И ЗЕЛЁНОЙ ФАСОЛЬЮ

Овощное рагу с тыквой и зелёной фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 21,3 %, кремнием - 71 %, медью - 13,3 %

Чем полезен Овощное рагу с тыквой и зелёной фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу с тыквой и зелёной фасолью, калорийность 20,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с тыквой и зелёной фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы