Рецепт Салат помидор и огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидор и огурцы

Огурец парниковый 368 г
Помидор (томат), парниковый 173 г
Сметана 15% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор и огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.9 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6260 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.5% 8444 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 10.8% 3500 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4.5% 8423 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.3% 4000 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 15.2% 2423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 15.2% 2466 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 11.9% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 8.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 6.3% 5806 г
Витамин В4, холин 8.43 мг 500 мг 1.7% 6.3% 5931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 13.8% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 5.2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 3.448 мкг 400 мкг 0.9% 3.3% 11601 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 4.8% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 10.08 мг 90 мг 11.2% 41.6% 893 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 2.2% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.889 мкг 50 мкг 1.8% 6.7% 5624 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 38.3% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.3875 мг 20 мг 1.9% 7.1% 5161 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.54 мг 2500 мг 8.1% 30.1% 1240 г
Кальций, Ca 21.5 мг 1000 мг 2.2% 8.2% 4651 г
Кремний, Si 34.18 мг 30 мг 113.9% 423.4% 88 г
Магний, Mg 9.47 мг 400 мг 2.4% 8.9% 4224 г
Натрий, Na 12.6 мг 1300 мг 1% 3.7% 10317 г
Сера, S 10.03 мг 1000 мг 1% 3.7% 9970 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 16% 2319 г
Хлор, Cl 39.3 мг 2300 мг 1.7% 6.3% 5852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.1 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 9.7% 3830 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 3.7% 9740 г
Кобальт, Co 2.369 мкг 10 мкг 23.7% 88.1% 422 г
Литий, Li 8.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 16.7% 2247 г
Медь, Cu 58.97 мкг 1000 мкг 5.9% 21.9% 1696 г
Молибден, Mo 3.126 мкг 70 мкг 4.5% 16.7% 2239 г
Никель, Ni 3.748 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 2.2% 16224 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 8.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 48485 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 20.1% 1866 г
Цинк, Zn 0.21 мг 12 мг 1.8% 6.7% 5714 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.454 г min 16.8 г 2.7% 10%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.2%

Энергетическая ценность Салат помидор и огурцы составляет 26,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР И ОГУРЦЫ

Салат помидор и огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,2 %, кремнием - 113,9 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Салат помидор и огурцы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидор и огурцы, калорийность 26,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидор и огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы