Рецепт Крем а. Ш. Ч. К.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем а. Ш. Ч. К.

Шоколад Горький 30 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Арахис 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Мед пчелиный 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем а. Ш. Ч. К.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.4 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 498 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 5% 594 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 12.7% 232 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 2.1% 1413 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 6.5% 455 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.5% 5612 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 0.4% 7200 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.321 мг 1.5 мг 21.4% 6.3% 467 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.8% 1667 г
Витамин В4, холин 28.94 мг 500 мг 5.8% 1.7% 1728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.826 мг 5 мг 16.5% 4.9% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 2.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 94.297 мкг 400 мкг 23.6% 7% 424 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 1.5% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 0.9% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.897 мг 15 мг 26% 7.7% 385 г
Витамин Н, биотин 16.429 мкг 50 мкг 32.9% 9.7% 304 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 7.8567 мг 20 мг 39.3% 11.6% 255 г
Ниацин 5.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.02 мг 2500 мг 13% 3.8% 772 г
Кальций, Ca 103.78 мг 1000 мг 10.4% 3.1% 964 г
Кремний, Si 30.418 мг 30 мг 101.4% 30% 99 г
Магний, Mg 87.74 мг 400 мг 21.9% 6.5% 456 г
Натрий, Na 470.68 мг 1300 мг 36.2% 10.7% 276 г
Сера, S 51.38 мг 1000 мг 5.1% 1.5% 1946 г
Фосфор, P 202.2 мг 800 мг 25.3% 7.5% 396 г
Хлор, Cl 738.97 мг 2300 мг 32.1% 9.5% 311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 589.4 мкг ~
Бор, B 76 мкг ~
Ванадий, V 64.64 мкг ~
Железо, Fe 2.327 мг 18 мг 12.9% 3.8% 774 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3464 г
Кобальт, Co 3.065 мкг 10 мкг 30.7% 9.1% 326 г
Литий, Li 4.144 мкг ~
Марганец, Mn 0.8463 мг 2 мг 42.3% 12.5% 236 г
Медь, Cu 482.33 мкг 1000 мкг 48.2% 14.2% 207 г
Молибден, Mo 7.567 мкг 70 мкг 10.8% 3.2% 925 г
Никель, Ni 3.669 мкг ~
Олово, Sn 4.94 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 5.598 мкг 55 мкг 10.2% 3% 982 г
Стронций, Sr 82.51 мкг ~
Титан, Ti 17.11 мкг ~
Фтор, F 49.83 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8027 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 2.6% 1124 г
Цинк, Zn 1.5833 мг 12 мг 13.2% 3.9% 758 г
Цирконий, Zr 27.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.856 г ~
Аргинин* 1.213 г ~
Валин 0.51 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.722 г ~
Лизин 0.394 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.549 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.909 г ~
Заменимые аминокислоты 6.762 г ~
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 1.077 г ~
Глицин 0.614 г ~
Глутаминовая кислота 2.046 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 23%
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 49.43 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.908 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.605 г ~
20:0 Арахиновая 0.27 г ~
22:0 Бегеновая 0.419 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.829 г min 16.8 г 46.6% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.232 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.759 г от 11.2 до 20.6 г 60.3% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.925 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.678 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.678 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Крем а. Ш. Ч. К. составляет 338,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 338.4 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 24.1 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 40.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ А. Ш. Ч. К.

Крем а. Ш. Ч. К. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,4 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином B9 - 23,6 %, витамином E - 26 %, витамином H - 32,9 %, витамином PP - 39,3 %, калием - 13 %, кремнием - 101,4 %, магнием - 21,9 %, фосфором - 25,3 %, хлором - 32,1 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 30,7 %, марганцем - 42,3 %, медью - 48,2 %, цинком - 13,2 %

Чем полезен Крем а. Ш. Ч. К.

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем а. Ш. Ч. К., калорийность 338,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем а. Ш. Ч. К., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги