Рецепт Крабовый салат 25.02.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат 25.02.2020

Пекинская капуста 130 г
Кукуруза, консервы 130 г
Укроп 15 г
Петрушка свежая 15 г
Огурец парниковый 120 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 210 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 22.5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат 25.02.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.4% 2171 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.4% 2154 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 5.1% 2671 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.9% 2857 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.1% 2719 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 6.8% 2027 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.202 мкг ~
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 7.9% 1767 г
Лютеин + Зеаксантин 9.674 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.3% 3273 г
Витамин В4, холин 11.33 мг 500 мг 2.3% 3.2% 4413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 5% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 7.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 27.512 мкг 400 мкг 6.9% 9.6% 1454 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 8.6% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 13.53 мг 90 мг 15% 20.9% 665 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.232 мг 15 мг 8.2% 11.4% 1218 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26882 г
Витамин К, филлохинон 51.4 мкг 120 мкг 42.8% 59.5% 233 г
Витамин РР, НЭ 0.6037 мг 20 мг 3% 4.2% 3313 г
Ниацин 0.262 мг ~
Бетаин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.9 мг 2500 мг 6.8% 9.5% 1480 г
Кальций, Ca 44.56 мг 1000 мг 4.5% 6.3% 2244 г
Кремний, Si 10.247 мг 30 мг 34.2% 47.6% 293 г
Магний, Mg 25.97 мг 400 мг 6.5% 9% 1540 г
Натрий, Na 395.51 мг 1300 мг 30.4% 42.3% 329 г
Сера, S 34.42 мг 1000 мг 3.4% 4.7% 2905 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 20.6% 678 г
Хлор, Cl 194.61 мг 2300 мг 8.5% 11.8% 1182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.3 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 5.7% 2457 г
Литий, Li 0.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 7.5% 1869 г
Медь, Cu 38.65 мкг 1000 мкг 3.9% 5.4% 2587 г
Молибден, Mo 0.699 мкг 70 мкг 1% 1.4% 10014 г
Никель, Ni 0.367 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 7.603 мкг 55 мкг 13.8% 19.2% 723 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Фтор, F 9.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41494 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 2.6% 5376 г
Цинк, Zn 0.3175 мг 12 мг 2.6% 3.6% 3780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.086 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 44.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.535 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.663 г min 16.8 г 3.9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.605 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.582 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.376 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат 25.02.2020 составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ 25.02.2020

Крабовый салат 25.02.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, витамином K - 42,8 %, кремнием - 34,2 %, фосфором - 14,8 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Крабовый салат 25.02.2020

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат 25.02.2020, калорийность 71,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат 25.02.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги