Рецепт Шоколадные блины с творожно-банановой начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадные блины с творожно-банановой начинкой

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 170 г
Какао [Nesquik] 30 г
Сахар песок 55 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Творог 5% жирности 330 г
Сметана 15% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Банан (Мытьё, нарезка) 1 Штука
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар ванильный [Сырье и приправы] 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Https://vpuzo.com/recepty-izdeliy-iz-testa/bliny/blinchiki-s-tvorogom/32019-shokoladnye-bliny-s-tvorozhno-bananovoy-nachinkoy.html

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные блины с творожно-банановой начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.7 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.5% 768 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.2% 812 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 5.4% 924 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 3946 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 2.4% 2138 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 5% 1000 г
Витамин В4, холин 49.92 мг 500 мг 10% 5% 1002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 3.8% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 17.737 мкг 400 мкг 4.4% 2.2% 2255 г
Витамин В12, кобаламин 0.591 мкг 3 мкг 19.7% 9.9% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 1% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.439 мг 15 мг 9.6% 4.8% 1042 г
Витамин Н, биотин 5.711 мкг 50 мкг 11.4% 5.7% 876 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2135 мг 20 мг 11.1% 5.6% 904 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.99 мг 2500 мг 5.8% 2.9% 1712 г
Кальций, Ca 105.15 мг 1000 мг 10.5% 5.3% 951 г
Кремний, Si 5.319 мг 30 мг 17.7% 8.9% 564 г
Магний, Mg 18.01 мг 400 мг 4.5% 2.3% 2221 г
Натрий, Na 113.47 мг 1300 мг 8.7% 4.4% 1146 г
Сера, S 96.86 мг 1000 мг 9.7% 4.9% 1032 г
Фосфор, P 130.2 мг 800 мг 16.3% 8.2% 614 г
Хлор, Cl 201.74 мг 2300 мг 8.8% 4.4% 1140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.3 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 12.74 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 1.7% 3025 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 2.1% 2385 г
Кобальт, Co 1.983 мкг 10 мкг 19.8% 10% 504 г
Литий, Li 0.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.1041 мг 2 мг 5.2% 2.6% 1921 г
Медь, Cu 49.03 мкг 1000 мкг 4.9% 2.5% 2040 г
Молибден, Mo 6.961 мкг 70 мкг 9.9% 5% 1006 г
Никель, Ni 0.555 мкг ~
Олово, Sn 10.1 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 12.303 мкг 55 мкг 22.4% 11.3% 447 г
Стронций, Sr 12.34 мкг ~
Титан, Ti 1.54 мкг ~
Фтор, F 25.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15760 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.1% 2404 г
Цинк, Zn 0.483 мг 12 мг 4% 2% 2484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.952 г min 16.8 г 11.6% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.952 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.629 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные блины с творожно-банановой начинкой составляет 198,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.7 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЫ С ТВОРОЖНО-БАНАНОВОЙ НАЧИНКОЙ

Шоколадные блины с творожно-банановой начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,7 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 17,7 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 19,8 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Шоколадные блины с творожно-банановой начинкой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадные блины с творожно-банановой начинкой, калорийность 198,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадные блины с творожно-банановой начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты