Рецепт Тоносалат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тоносалат

Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада	26 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости	23 г
Кукурузное масло	10 г
Морковь, консервированная	6 г
Перец чили красный острый, консервированный без семян	6 г
Соль поваренная пищевая	1.5 г
Кукуруза, консервы	8.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тоносалат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	219.1 ккал	1684 ккал	13%	5.9%	769 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	7.2%	633 г
Жиры	15.3 г	56 г	27.3%	12.5%	366 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	1.3%	3476 г
Углеводы (общие)	6.9 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	4.1%	1111 г
Вода	61.4 г	2273 г	2.7%	1.2%	3702 г
Зола	3.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	89.7 мкг	900 мкг	10%	4.6%	1003 г
альфа Каротин	232.444 мкг	~
бета Каротин	0.936 мг	5 мг	18.7%	8.5%	534 г
бета Криптоксантин	47.333 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	69.185 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	1.1%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	1.4%	3333 г
Витамин В4, холин	2.74 мг	500 мг	0.5%	0.2%	18248 г
Витамин В5, пантотеновая	0.186 мг	5 мг	3.7%	1.7%	2688 г
Витамин В6, пиридоксин	0.059 мг	2 мг	3%	1.4%	3390 г
Витамин В9, фолаты	14.877 мкг	400 мкг	3.7%	1.7%	2689 г
Витамин В12, кобаламин	0.706 мкг	3 мкг	23.5%	10.7%	425 г
Витамин C, аскорбиновая	5.75 мг	90 мг	6.4%	2.9%	1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.405 мг	15 мг	16%	7.3%	624 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.6%	7500 г
Витамин РР, НЭ	4.2941 мг	20 мг	21.5%	9.8%	466 г
Ниацин	0.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	186.2 мг	2500 мг	7.4%	3.4%	1343 г
Кальций, Ca	34.4 мг	1000 мг	3.4%	1.6%	2907 г
Магний, Mg	21.94 мг	400 мг	5.5%	2.5%	1823 г
Натрий, Na	945.14 мг	1300 мг	72.7%	33.2%	138 г
Сера, S	122.64 мг	1000 мг	12.3%	5.6%	815 г
Фосфор, P	142.9 мг	800 мг	17.9%	8.2%	560 г
Хлор, Cl	1105.37 мг	2300 мг	48.1%	22%	208 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.039 мг	18 мг	5.8%	2.6%	1732 г
Кобальт, Co	0.278 мкг	10 мкг	2.8%	1.3%	3597 г
Марганец, Mn	0.1707 мг	2 мг	8.5%	3.9%	1172 г
Медь, Cu	123.09 мкг	1000 мкг	12.3%	5.6%	812 г
Молибден, Mo	2.037 мкг	70 мкг	2.9%	1.3%	3436 г
Селен, Se	24.956 мкг	55 мкг	45.4%	20.7%	220 г
Фтор, F	11.88 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	33670 г
Цинк, Zn	0.588 мг	12 мг	4.9%	2.2%	2041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.976 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.689 г	~
Валин	0.617 г	~
Гистидин*	0.34 г	~
Изолейцин	0.542 г	~
Лейцин	0.958 г	~
Лизин	1.022 г	~
Метионин	0.307 г	~
Треонин	0.497 г	~
Триптофан	0.133 г	~
Фенилаланин	0.502 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.674 г	~
Аспарагиновая кислота	1.256 г	~
Глицин	0.544 г	~
Глутаминовая кислота	1.777 г	~
Пролин	0.464 г	~
Серин	0.528 г	~
Тирозин	0.371 г	~
Цистеин	0.123 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	10.1%
Омега-6 жирные кислоты	8 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	45.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.78 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	70.37 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.86 г	~
18:0 Стеариновая	0.317 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.919 г	min 16.8 г	23.3%	10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.03 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.88 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.916 г	от 11.2 до 20.6 г	61.8%	28.2%
18:2 Линолевая (ud)	7.94 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.119 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.009 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.032 г	~

Энергетическая ценность Тоносалат составляет 219,1 кКал.

Порция = 81 гр (177.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	219.1 кКал	-%
	Белки	12 г	-%
	Жиры	15.3 г	-%
	Углеводы	6.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	61.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОНОСАЛАТ

Тоносалат богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 18,7 %, витамином B12 - 23,5 %, витамином E - 16 %, витамином PP - 21,5 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 48,1 %, медью - 12,3 %, селеном - 45,4 %

Чем полезен Тоносалат

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тоносалат, калорийность 219,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тоносалат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе