Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Рапсовое масло | 10 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Печень свиная (Тушение) | 400 г |
Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
Сметана Простоквашино 15% | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 129 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1305 г |
Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 17.8% | 434 г |
Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.6% | 1018 г |
Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.7% | 1667 г |
Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3481 г |
Зола | 2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2873.8 мкг | 900 мкг | 319.3% | 247.5% | 31 г |
Ретинол | 3.503 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.061 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
бета Криптоксантин | 0.127 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.102 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 2.305 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 12.3% | 628 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.867 мг | 1.8 мг | 103.7% | 80.4% | 96 г |
Витамин В4, холин | 5.25 мг | 500 мг | 1.1% | 0.9% | 9524 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.988 мг | 5 мг | 99.8% | 77.4% | 100 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 16.4% | 472 г |
Витамин В9, фолаты | 111.102 мкг | 400 мкг | 27.8% | 21.6% | 360 г |
Витамин В12, кобаламин | 26.802 мкг | 3 мкг | 893.4% | 692.6% | 11 г |
Витамин C, аскорбиновая | 8.49 мг | 90 мг | 9.4% | 7.3% | 1060 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.793 мг | 15 мг | 5.3% | 4.1% | 1892 г |
гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 71.798 мкг | 50 мкг | 143.6% | 111.3% | 70 г |
Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
Витамин РР, НЭ | 15.8834 мг | 20 мг | 79.4% | 61.6% | 126 г |
Ниацин | 12.247 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 241.74 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.5% | 1034 г |
Кальций, Ca | 21.98 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4550 г |
Кремний, Si | 0.952 мг | 30 мг | 3.2% | 2.5% | 3151 г |
Магний, Mg | 22.36 мг | 400 мг | 5.6% | 4.3% | 1789 г |
Натрий, Na | 350.34 мг | 1300 мг | 26.9% | 20.9% | 371 г |
Сера, S | 192.51 мг | 1000 мг | 19.3% | 15% | 519 г |
Фосфор, P | 350.3 мг | 800 мг | 43.8% | 34% | 228 г |
Хлор, Cl | 515.71 мг | 2300 мг | 22.4% | 17.4% | 446 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 76.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 19.391 мг | 18 мг | 107.7% | 83.5% | 93 г |
Йод, I | 6.77 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.5% | 2216 г |
Кобальт, Co | 12.967 мкг | 10 мкг | 129.7% | 100.5% | 77 г |
Марганец, Mn | 0.3118 мг | 2 мг | 15.6% | 12.1% | 641 г |
Медь, Cu | 2933.09 мкг | 1000 мкг | 293.3% | 227.4% | 34 г |
Молибден, Mo | 62.442 мкг | 70 мкг | 89.2% | 69.1% | 112 г |
Никель, Ni | 0.571 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 90.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 41.929 мкг | 55 мкг | 76.2% | 59.1% | 131 г |
Фтор, F | 6.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 65681 г |
Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
Цинк, Zn | 4.1508 мг | 12 мг | 34.6% | 26.8% | 289 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.159 г | ~ | |||
Валин | 1.281 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.534 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.032 г | ~ | |||
Лейцин | 1.801 г | ~ | |||
Лизин | 1.537 г | ~ | |||
Метионин | 0.441 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.789 г | ~ | |||
Треонин | 0.95 г | ~ | |||
Триптофан | 0.323 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.003 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.732 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
Аланин | 1.061 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.658 г | ~ | |||
Глицин | 1.084 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.477 г | ~ | |||
Пролин | 0.993 г | ~ | |||
Серин | 0.906 г | ~ | |||
Тирозин | 0.735 г | ~ | |||
Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 25.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 77.87 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.467 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 7.614 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.599 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.649 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.343 г | min 16.8 г | 13.9% | 10.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.559 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.226 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.838 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 8.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.681 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень свиная тушеная со сметаной составляет 129 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 129 кКал | -% | |
Белки | 17.5 г | -% | |
Жиры | 5.5 г | -% | |
Углеводы | 7.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 65.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|