Рецепт Типо рататуй. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Типо рататуй

Баклажан 190 г
Сметана 20% жирности 18 г
Творожный Сыр с Зеленью [Каждый День] 24 г
Перец сладкий зеленый 19 г
Помидор (томат), грунтовый 74 г
Адыгейский Сыр [Favorit] 39 г
Сыр Российский 45% [Радость Вкуса] 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Типо рататуй".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.5% 1267 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 12% 789 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.8% 5341 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.5% 1111 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.3% 2834 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 5.7% 1667 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 5.2% 1805 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.6% 3673 г
Витамин В4, холин 8.29 мг 500 мг 1.7% 1.6% 6031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 4.4% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 13.934 мкг 400 мкг 3.5% 3.3% 2871 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 16.93 мг 90 мг 18.8% 17.8% 532 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5495 г
Витамин Н, биотин 0.538 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9294 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.6766 мг 20 мг 3.4% 3.2% 2956 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.79 мг 2500 мг 8.6% 8.1% 1164 г
Кальций, Ca 16.72 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5981 г
Кремний, Si 17.826 мг 30 мг 59.4% 56.1% 168 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 2.5% 3854 г
Натрий, Na 6.08 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 21382 г
Сера, S 13.03 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7675 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 3.5% 2740 г
Хлор, Cl 43.25 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 496.2 мкг ~
Бор, B 82.4 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 2.5% 3863 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6696 г
Кобальт, Co 2.085 мкг 10 мкг 20.9% 19.8% 480 г
Литий, Li 45.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.1597 мг 2 мг 8% 7.6% 1252 г
Медь, Cu 107.99 мкг 1000 мкг 10.8% 10.2% 926 г
Молибден, Mo 7.509 мкг 70 мкг 10.7% 10.1% 932 г
Никель, Ni 3.105 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 48.7 мкг ~
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19573 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 13.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29176 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 3.7% 2551 г
Цинк, Zn 0.2483 мг 12 мг 2.1% 2% 4833 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.607 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.327 г min 16.8 г 1.9% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%

Энергетическая ценность Типо рататуй составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.8 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИПО РАТАТУЙ

Типо рататуй богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,8 %, кремнием - 59,4 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Типо рататуй

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Типо рататуй, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Типо рататуй, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы