Рецепт Салат из огурцов, помидоров с болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов, помидоров с болгарским перцем

Огурец парниковый 70 г
Помидор (томат), парниковый 96 г
Перец сладкий красный 50 г
Лук репчатый 0 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 4 г
Оливковое масло 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов, помидоров с болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.5 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3148 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.1% 9500 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 14% 1333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3% 6257 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.5% 2857 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 7.5% 2528 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 24.5% 766 г
бета Каротин 0.706 мг 5 мг 14.1% 26.4% 708 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.1% 4615 г
Витамин В4, холин 3.12 мг 500 мг 0.6% 1.1% 16026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 5.4% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 11.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 5.458 мкг 400 мкг 1.4% 2.6% 7329 г
Витамин C, аскорбиновая 63.37 мг 90 мг 70.4% 131.6% 142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 9% 2098 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 28.6% 652 г
Витамин РР, НЭ 0.5123 мг 20 мг 2.6% 4.9% 3904 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.16 мг 2500 мг 8% 15% 1255 г
Кальций, Ca 14.03 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7128 г
Кремний, Si 22.65 мг 30 мг 75.5% 141.1% 132 г
Магний, Mg 6.29 мг 400 мг 1.6% 3% 6359 г
Натрий, Na 8.96 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 14509 г
Сера, S 9.76 мг 1000 мг 1% 1.9% 10246 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 6.4% 2930 г
Хлор, Cl 36.47 мг 2300 мг 1.6% 3% 6307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.9 мкг ~
Бор, B 58.7 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 5.4% 3403 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.9% 9868 г
Кобальт, Co 3.608 мкг 10 мкг 36.1% 67.5% 277 г
Литий, Li 29.975 мкг ~
Марганец, Mn 0.1207 мг 2 мг 6% 11.2% 1657 г
Медь, Cu 80.62 мкг 1000 мкг 8.1% 15.1% 1240 г
Молибден, Mo 4.967 мкг 70 мкг 7.1% 13.3% 1409 г
Никель, Ni 6.34 мкг ~
Рубидий, Rb 80.1 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19031 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 12.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31373 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 14.6% 1279 г
Цинк, Zn 0.2425 мг 12 мг 2% 3.7% 4948 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.551 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 21.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.687 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.788 г min 16.8 г 16.6% 31%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидоров с болгарским перцем составляет 53,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ, ПОМИДОРОВ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Салат из огурцов, помидоров с болгарским перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 70,4 %, витамином K - 15,3 %, кремнием - 75,5 %, кобальтом - 36,1 %

Чем полезен Салат из огурцов, помидоров с болгарским перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, помидоров с болгарским перцем, калорийность 53,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, помидоров с болгарским перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы