Рецепт Салат с авокадо и семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо и семгой

Листовой салат 100 г
Авокадо 100 г
Помидор (томат), парниковый 126 г
Семга соленая 100 г
Майонез Байсад 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.6 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.5% 1490 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 16.8% 311 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.7% 1429 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 1.7% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 1.6% 3333 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 4.563 мкг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.4% 3788 г
бета Криптоксантин 5.323 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.521 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2% 2571 г
Витамин В4, холин 2.84 мг 500 мг 0.6% 0.3% 17606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 6% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 5.3% 995 г
Витамин В9, фолаты 20.152 мкг 400 мкг 5% 2.6% 1985 г
Витамин В12, кобаламин 0.57 мкг 3 мкг 19% 10% 526 г
Витамин C, аскорбиновая 6.88 мг 90 мг 7.6% 4% 1308 г
Витамин D, кальциферол 1.939 мкг 10 мкг 19.4% 10.2% 516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.869 мг 15 мг 5.8% 3% 1726 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 2.6% 2000 г
Витамин РР, НЭ 2.3513 мг 20 мг 11.8% 6.2% 851 г
Ниацин 1.298 мг ~
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.43 мг 2500 мг 7.7% 4% 1299 г
Кальций, Ca 11.8 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Кремний, Si 1.437 мг 30 мг 4.8% 2.5% 2088 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 2.2% 2364 г
Натрий, Na 569.56 мг 1300 мг 43.8% 23% 228 г
Сера, S 49.45 мг 1000 мг 4.9% 2.6% 2022 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 4.2% 1240 г
Хлор, Cl 864.79 мг 2300 мг 37.6% 19.7% 266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 2% 2571 г
Йод, I 9.98 мкг 150 мкг 6.7% 3.5% 1503 г
Кобальт, Co 5.24 мкг 10 мкг 52.4% 27.5% 191 г
Литий, Li 6.947 мкг ~
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Медь, Cu 110 мкг 1000 мкг 11% 5.8% 909 г
Молибден, Mo 2.437 мкг 70 мкг 3.5% 1.8% 2872 г
Никель, Ni 4.255 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 7.111 мкг 55 мкг 12.9% 6.8% 773 г
Фтор, F 87.87 мкг 4000 мкг 2.2% 1.2% 4552 г
Хром, Cr 11.65 мкг 50 мкг 23.3% 12.2% 429 г
Цинк, Zn 0.3027 мг 12 мг 2.5% 1.3% 3964 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 46.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.53 мг max 300 мг
Кампестерол 0.951 мг ~
Стигмастерол 0.38 мг ~
бета Ситостерол 14.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.652 г min 16.8 г 15.8% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.724 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.317 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо и семгой составляет 190,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.6 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 18 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО И СЕМГОЙ

Салат с авокадо и семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, витамином B12 - 19 %, витамином D - 19,4 %, витамином PP - 11,8 %, хлором - 37,6 %, кобальтом - 52,4 %, медью - 11 %, селеном - 12,9 %, хромом - 23,3 %

Чем полезен Салат с авокадо и семгой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо и семгой, калорийность 190,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо и семгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги