Рецепт Бисквитный рулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквитный рулет

Пшеничная мука, первого сорта	160 г
Абрикосовый джем	250 г
Сахар-песок	650 г
Яйцо куриное	141 г
Мед пчелиный	60 г
Пищевая сода	12 г

Способ приготовления

Время приготовления - 30 мин. 1 В миску положите яйца, сахар, мед, соду и муку и взбейте миксером. 2 Противень смажьте маргарином или растительным маслом и вылейте на него тонким слоем полученную смесь. Пеките 5–7 минут в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета. 3 Для начинки можно взять взбитую сметану с сахаром, тертый лимон смешанный с сахаром или любое варенье. 4 Достаньте бисквит, смажьте начинкой и сверните в рулет.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквитный рулет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	319.1 ккал	1684 ккал	18.9%	5.9%	528 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	1.2%	2621 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	0.8%	3733 г
Углеводы	73.5 г	219 г	33.6%	10.5%	298 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.3%	2500 г
Вода	20 г	2273 г	0.9%	0.3%	11365 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52 мкг	900 мкг	5.8%	1.8%	1731 г
бета Каротин	0.146 мг	5 мг	2.9%	0.9%	3425 г
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	0.9%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.065 мг	1.8 мг	3.6%	1.1%	2769 г
Витамин В4, холин	37.35 мг	500 мг	7.5%	2.4%	1339 г
Витамин В5, пантотеновая	0.24 мг	5 мг	4.8%	1.5%	2083 г
Витамин В6, пиридоксин	0.054 мг	2 мг	2.7%	0.8%	3704 г
Витамин В9, фолаты	6.256 мкг	400 мкг	1.6%	0.5%	6394 г
Витамин В12, кобаламин	0.058 мкг	3 мкг	1.9%	0.6%	5172 г
Витамин C, аскорбиновая	0.5 мг	90 мг	0.6%	0.2%	18000 г
Витамин D, кальциферол	0.244 мкг	10 мкг	2.4%	0.8%	4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.395 мг	15 мг	2.6%	0.8%	3797 г
Витамин Н, биотин	2.649 мкг	50 мкг	5.3%	1.7%	1888 г
Витамин РР, НЭ	1.0295 мг	20 мг	5.1%	1.6%	1943 г
Макроэлементы
Калий, K	71.04 мг	2500 мг	2.8%	0.9%	3519 г
Кальций, Ca	14.2 мг	1000 мг	1.4%	0.4%	7042 г
Кремний, Si	0.836 мг	30 мг	2.8%	0.9%	3589 г
Магний, Mg	7.77 мг	400 мг	1.9%	0.6%	5148 г
Натрий, Na	274.71 мг	1300 мг	21.1%	6.6%	473 г
Сера, S	29.99 мг	1000 мг	3%	0.9%	3334 г
Фосфор, P	38.9 мг	800 мг	4.9%	1.5%	2057 г
Хлор, Cl	21.32 мг	2300 мг	0.9%	0.3%	10788 г
Микроэлементы
Бор, B	110.2 мкг	~
Ванадий, V	14.48 мкг	~
Железо, Fe	0.847 мг	18 мг	4.7%	1.5%	2125 г
Йод, I	2.44 мкг	150 мкг	1.6%	0.5%	6148 г
Кобальт, Co	1.625 мкг	10 мкг	16.3%	5.1%	615 г
Марганец, Mn	0.1666 мг	2 мг	8.3%	2.6%	1200 г
Медь, Cu	52.22 мкг	1000 мкг	5.2%	1.6%	1915 г
Молибден, Mo	3.416 мкг	70 мкг	4.9%	1.5%	2049 г
Селен, Se	4.267 мкг	55 мкг	7.8%	2.4%	1289 г
Фтор, F	11.96 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	33445 г
Хром, Cr	1 мкг	50 мкг	2%	0.6%	5000 г
Цинк, Zn	0.2646 мг	12 мг	2.2%	0.7%	4535 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	63.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Бисквитный рулет составляет 319,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	319.1 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	73.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	20 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ

Бисквитный рулет богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Бисквитный рулет

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бисквитный рулет, калорийность 319,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквитный рулет, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-15

Калорийность: 1025 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-06-18

Калорийность: 1115 кКал

Витамины и минералы: 95%

Танюра

2024-06-29

Калорийность: 1145 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Запеканка творожная с черноплодным вареньем и жимолостью

Окрошка с картошкой,колбасой, редиской, огурцом,яйцами и зеленью

Салат с морепподуктами и фисташками

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе