Рецепт печеные перцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печеные перцы

Перец красный сладкий (Припускание) 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар-песок 5 г
Уксус бальзамический 5 г
Петрушка 10 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печеные перцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.8% 4750 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.2% 2947 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6.7% 2671 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.5% 1176 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.7% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 383.9 мкг 900 мкг 42.7% 77.6% 234 г
бета Каротин 2.303 мг 5 мг 46.1% 83.8% 217 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 11.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 7.5% 2432 г
Витамин В4, холин 0.48 мг 500 мг 0.1% 0.2% 104167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.569 мг 2 мг 28.5% 51.8% 351 г
Витамин В9, фолаты 23.221 мкг 400 мкг 5.8% 10.5% 1723 г
Витамин C, аскорбиновая 103.93 мг 90 мг 115.5% 210% 87 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.081 мг 15 мг 7.2% 13.1% 1388 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 61.4 мкг 120 мкг 51.2% 93.1% 195 г
Витамин РР, НЭ 1.426 мг 20 мг 7.1% 12.9% 1403 г
Макроэлементы
Калий, K 209.82 мг 2500 мг 8.4% 15.3% 1191 г
Кальций, Ca 21.3 мг 1000 мг 2.1% 3.8% 4695 г
Магний, Mg 15.69 мг 400 мг 3.9% 7.1% 2549 г
Натрий, Na 311.75 мг 1300 мг 24% 43.6% 417 г
Сера, S 1.35 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 74074 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 5.1% 3620 г
Хлор, Cl 468.46 мг 2300 мг 20.4% 37.1% 491 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 7.8% 2308 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 4% 4451 г
Кобальт, Co 3.483 мкг 10 мкг 34.8% 63.3% 287 г
Марганец, Mn 0.1901 мг 2 мг 9.5% 17.3% 1052 г
Медь, Cu 120.46 мкг 1000 мкг 12% 21.8% 830 г
Молибден, Mo 0.824 мкг 70 мкг 1.2% 2.2% 8495 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 7.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 50826 г
Хром, Cr 6.74 мкг 50 мкг 13.5% 24.5% 742 г
Цинк, Zn 0.5404 мг 12 мг 4.5% 8.2% 2221 г

Энергетическая ценность печеные перцы составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЫЕ ПЕРЦЫ

печеные перцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,7 %, бэта-каротином - 46,1 %, витамином B6 - 28,5 %, витамином C - 115,5 %, витамином K - 51,2 %, хлором - 20,4 %, кобальтом - 34,8 %, медью - 12 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен печеные перцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печеные перцы, калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печеные перцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты